दलिया एक संपूर्ण और पौष्टिक भोजन है क्योंकि इसमें पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
जई गोली को एवेन्सेटिवा के रूप में जाना जाता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
ओट्स संतुलित प्रोटीन, फाइटोकेमिकल्स और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।
ओट्स के फायदे पोषण संबंधी लाभों पर ही नहीं रुकते हैं, बल्कि कई लाभों तक फैले हुए हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं:
ओट्स के लिए वजन को नियंत्रित करने की क्षमता, जहां अध्ययनों से पता चला है कि बच्चे और यहां तक कि वयस्क जो एक निश्चित मात्रा में ओट्स खाते हैं, उनमें मोटापे का खतरा 50% कम होता है।
يتوي जई यह सामान्य मल त्याग को बनाए रखने के लिए आवश्यक फाइबर में उच्च है, और कब्ज से राहत देता है।
ओट्स के लिए कैंसर से लड़ने की क्षमता क्योंकि इसमें फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
गति कम करो जई भोजन के बाद रक्त में शर्करा की मात्रा अधिक होने से यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है।
फाइबर में पाया जाता है जई यह उच्च रक्तचाप को कम करता है और इस प्रकार उच्चरक्तचापरोधी दवाओं की आवश्यकता को कम करता है।
माना जई कार्बोहाइड्रेट का एक समृद्ध स्रोत जो शरीर की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए कैलोरी प्रदान करता है।
يتوي जई इसमें घुलनशील फाइबर के घटकों में से एक के रूप में बीटा-ग्लूकन होता है, जिसकी रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भूमिका होती है।
स्रोत: प्राकृतिक खाद्य लाभ