आंतरायिक उपवास फायदेमंद नहीं हो सकता है।

आंतरायिक उपवास फायदेमंद नहीं हो सकता है।

आंतरायिक उपवास एक व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को कम करता है, लेकिन यह उसके द्वारा की जाने वाली शारीरिक गतिविधि की मात्रा को भी कम करता है। आंतरायिक उपवास व्यायाम की कठिनाई को बढ़ाता है, जैसा कि अध्ययनों से पता चलता है कि जब कैलोरी की मात्रा काफी कम हो जाती है, यहां तक ​​कि थोड़े समय के लिए भी, शरीर व्यायाम के दौरान उपयोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को कम करके अपनाता है। द इकोनॉमिक टाइम्स", "द कन्वर्सेशन" का हवाला देते हुए पत्रिका।

पोषण विशेषज्ञ डेविड क्लेटन, पोषण में वरिष्ठ व्याख्याता और नॉटिंघम विश्वविद्यालय में फिजियोलॉजी के प्रोफेसर लिखते हैं कि पिछले कुछ वर्षों में वजन कम करने या स्वस्थ आहार खाने के बारे में सोचने वाले कई लोगों को आंतरायिक उपवास के बारे में जानकारी मिली होगी।

आंतरायिक उपवास ने हाल ही में बहुत लोकप्रियता हासिल की है, कई अधिवक्ताओं का दावा है कि इससे उन्हें अन्य आहार विधियों की तुलना में बेहतर वजन कम करने में मदद मिली।

इसी तरह के परिणाम

प्रोफेसर क्लेटन का कहना है कि वजन घटाने के तरीके के रूप में इंटरमिटेंट फास्टिंग की अपील और लोकप्रियता का कारण यह है कि यह सरल और लचीला है, क्योंकि इसे आसानी से प्रत्येक व्यक्ति के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, और इसके लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थों से परहेज करने या कैलोरी गिनने की आवश्यकता नहीं होती है।

लेकिन इसकी लोकप्रियता के बावजूद, जब वजन कम करने की बात आती है तो आंतरायिक उपवास वास्तव में अन्य आहार विधियों से बेहतर नहीं हो सकता है।

प्रोफेसर क्लेटन कहते हैं कि अब तक के कई अध्ययनों से पता चला है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग वजन घटाने के मामले में कैलोरी काउंटिंग सिस्टम की तरह ही फायदेमंद है, हाल के एक अध्ययन के परिणामों का हवाला देते हुए, जो एक वर्ष से अधिक समय तक प्रतिभागियों का अनुसरण करता है।

परिणाम कई अलग-अलग प्रकार के आंतरायिक उपवास से भी मेल खाते हैं, जिसमें वैकल्पिक-दिन का उपवास शामिल है, जहां एक उपवास या हर दूसरे दिन कैलोरी को बारी-बारी से प्रतिबंधित करता है, या एक 5: 2 आहार, जहां एक सप्ताह में पांच दिन सामान्य रूप से खाता है, फिर उपवास या कैलोरी को सीमित करना दो दिनों के लिए और साथ ही समय के अनुसार भोजन करना जैसे कि 16:8 प्रणाली जहां व्यक्ति को आठ घंटे के भीतर अपना सारा भोजन मिल जाता है और फिर 16 घंटे का उपवास करता है।

नकारात्मक पक्ष यह है

प्रोफेसर क्लेटन बताते हैं कि किसी भी अध्ययन के परिणामों ने अभी तक यह नहीं दिखाया है कि आंतरायिक उपवास बाकी पारंपरिक आहारों की तुलना में बेहतर है, यह समझाते हुए कि आंतरायिक उपवास खाने वाले भोजन की मात्रा को कम करता है, लेकिन इसका एक नकारात्मक पहलू यह है कि यह कम करता है शारीरिक गतिविधि की मात्रा जो व्यक्ति को व्यायाम के भार को बढ़ाने के लिए और अधिक कठिन बनाती है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक व्यक्ति किस प्रकार के आंतरायिक उपवास का पालन करता है, जब कैलोरी काफी कम हो जाती है, यहां तक ​​​​कि थोड़े समय के लिए भी, व्यायाम के दौरान उपयोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को कम करके शरीर अनुकूलन करता है, प्रोफेसर क्लेटन कहते हैं। ऐसा होने का निश्चित कारण है।

स्वास्थ्य को नुकसान

प्रोफेसर क्लेटन का कहना है कि शारीरिक गतिविधि के निचले स्तर के वजन घटाने को प्रभावित नहीं कर सकते हैं, लेकिन इसके अन्य नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव भी हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, वैकल्पिक-दिवस उपवास, या वैकल्पिक उपवास पर एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि एक बार केवल तीन सप्ताह के लिए शासन का पालन करने के बाद, शारीरिक गतिविधि के स्तर में कमी आई और परिणामस्वरूप दैनिक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार की तुलना में मांसपेशियों का अधिक नुकसान हुआ। वसा हानि के लिए दैनिक कैलोरी प्रतिबंध से कम प्रभावी।

मांसपेशियों की हानि

रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और उम्र बढ़ने के साथ शारीरिक रूप से फिट रहने सहित कई कारणों से मांसपेशियों का द्रव्यमान महत्वपूर्ण है। इसलिए उन आहारों से बचना सबसे अच्छा है जो मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाते हैं। लेकिन आंतरायिक उपवास और व्यायाम कार्यक्रमों का एक संयोजन आपको वसा हानि को प्रोत्साहित करते हुए दुबला मांसपेशियों को बेहतर ढंग से बनाए रखने में मदद कर सकता है।

रक्तचाप और मधुमेह के लिए

जब वजन घटाने की बात आती है तो इंटरमिटेंट फास्टिंग रामबाण नहीं हो सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ नहीं हो सकते हैं।

प्रोफेसर क्लेटन बताते हैं कि आंतरायिक उपवास पर हाल ही में एक वैज्ञानिक समीक्षा में बताया गया है कि यह रक्तचाप और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है, यानी शरीर रक्त शर्करा को कितनी प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है, और दैनिक कैलोरी को सीमित करने के समान कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, यह देखते हुए कि कुछ अध्ययनों ने प्रतिभागियों का अनुसरण किया सामान्य से अधिक समय तक, इसलिए यह जानना मुश्किल है कि क्या ये सकारात्मक प्रभाव बने रहते हैं।

जैविक घड़ी

कुछ शोधों से यह भी पता चलता है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग का तरीका बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है। कई अध्ययनों ने शुरुआती प्रतिबंधित खाने से आशाजनक परिणाम दिखाए हैं, जिसमें दिन के शुरुआती हिस्से में दिन की सभी कैलोरी खाना और शाम को उपवास करना शामिल है, आमतौर पर शाम 4 बजे से।

दिन में पहले भोजन करना मानव शरीर की प्राकृतिक सर्कैडियन लय के साथ भोजन के सेवन को संतुलित करता है, जिसका अर्थ है कि पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से संसाधित किया जाता है।