आप सभी को जादू की दवा के बारे में जानने की जरूरत है..शहद

यह प्रकृति का एक उत्पाद है जिसका उपयोग कई चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

 यह मधुमक्खियों द्वारा पौधों के अमृत से उत्पन्न होता है।

शहद में 200 से अधिक पदार्थ होते हैं, और इसमें मुख्य रूप से पानी, फ्रुक्टोज शुगर,इसमें फ्रुक्टोज पॉलीसेकेराइड, अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज और एंजाइम भी होते हैं।शहद की संरचना उस पौधे के अनुसार भिन्न होती है जिससे शहद अपने अमृत से उत्पन्न होता है।

लेकिन सामान्य तौर पर, सभी प्रकार के शहद में फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), टोकोफेरोल (विटामिन ۿ), केटेलेस और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज और कम ग्लूटाथियोन। ग्लूटाथियोन), माइलर्ड प्रतिक्रिया उत्पाद और कुछ पेप्टाइड्स होते हैं, इनमें से अधिकांश यौगिक एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव में एक साथ कार्य करते हैं। इसके उत्पादन और संग्रह के दौरान, शहद पौधों, मधुमक्खियों और धूल से उस तक पहुंचने वाले कीटाणुओं से दूषित हो जाता है, लेकिन इसके जीवाणुरोधी गुण उनमें से अधिकांश को मार देते हैं, लेकिन बीजाणु बनाने में सक्षम रोगाणु रह सकते हैं, जैसे कि जीवाणु जो बोटुलिज़्म का कारण बनते हैं, इसलिए शिशुओं को शहद नहीं दिया जाना चाहिए, सिवाय इसके कि यदि शहद का उत्पादन चिकित्सा स्तर पर किया जाता है, अर्थात इसे विकिरण के संपर्क में लाकर जो बैक्टीरिया के बीजाणुओं की गतिविधि को रोकता है,

इस लेख में, हम वैज्ञानिक प्रमाणों के साथ सिद्ध किए गए शहद के लाभों के बारे में विस्तार से बताते हैं। शहद के ऐतिहासिक महत्व ने सदियों से लोक चिकित्सा और वैकल्पिक उपचार में एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है, क्योंकि प्राचीन मिस्र, असीरियन, चीनी, यूनानी और रोमन लोग इसका उपयोग घावों और आंतों की समस्याओं के इलाज के लिए करते थे, लेकिन आधुनिक चिकित्सा में इसका उपयोग नहीं किया जाता है। शहद की भूमिकाओं और लाभों का समर्थन करने वाले पर्याप्त वैज्ञानिक अध्ययनों के अभाव में। नोबल कुरान में इसके उल्लेख के कारण शहद मुसलमानों के बीच एक विशेष स्थान रखता है, जहाँ सर्वशक्तिमान ईश्वर कहते हैं:

जैसा कि वह कहता है: (इसमें जल की नदियाँ हैं जो राख नहीं हैं, और दूध की नदियाँ जिनका स्वाद नहीं बदला है, और खिम और लहामा की नदियाँ हैं)।

इसके लाभों का उल्लेख रसूल मुहम्मद की कुछ हदीसों में भी किया गया है, ईश्वर की प्रार्थना और शांति उस पर हो।

शहद के फायदे शहद के कई फायदों में निम्नलिखित हैं:

 हीलिंग बर्न्स: शहद युक्त तैयारी के बाहरी उपयोग से उन पर लगी जलन को ठीक करने में मदद मिलती है, क्योंकि शहद जले हुए स्थान को स्टरलाइज़ करने, ऊतक पुनर्जनन को तेज करने और सूजन को कम करने का काम करता है।

घाव भरना: घाव भरने में शहद का उपयोग शहद के सबसे महत्वपूर्ण और प्रभावी उपयोगों में से एक है जिसका वैज्ञानिक रूप से अध्ययन किया गया है। लगभग प्रकार के घाव, जैसे कि पोस्ट-ऑपरेटिव घाव, पुराने पैर के अल्सर, फोड़े, खरोंच, त्वचा के घाव। चिकित्सीय उपयोगों के लिए त्वचा के निष्कर्षण के मामलों में, बिस्तर पर आराम के कारण होने वाले अल्सर, सूजन और अल्सर जो ठंड, जलन और दीवार के घावों के कारण हाथों या पैरों को प्रभावित करते हैं, पेट और पेरिनेम (पेरिनम), फिस्टुला, सड़ने वाले घाव और अन्य यह पाया गया कि शहद घावों की गंध, मवाद, घावों को साफ करने, संक्रमण को कम करने, दर्द से राहत देने और उपचार की अवधि को तेज करने में मदद करता है, और शहद की कुछ घावों को ठीक करने की क्षमता है कि अन्य उपचार उसके उपचार में विफल रहे हैं। घावों को भरने में शहद की प्रभावशीलता घाव के प्रकार और गंभीरता के अनुसार भिन्न होती है, और घाव पर इस्तेमाल होने वाले शहद की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि घाव के स्राव के कारण इसकी एकाग्रता कम होने पर भी यह मौजूद रहे, और यह ढका होना चाहिए और घाव की सीमा से अधिक होना चाहिए, और परिणाम बेहतर होता है जब पट्टी पर शहद लगाकर घाव पर लगाया जाता है, इसे सीधे घाव पर लगाने के बजाय,

इस बात का जिक्र नहीं था कि खुले घावों पर शहद के इस्तेमाल से इंफेक्शन हो जाता है। एक छोटे बच्चे में घुटने के विच्छेदन के एक मामले में, घाव में दो प्रकार के बैक्टीरिया (स्यूडो और स्टैफ। ऑरियस) से सूजन थी और उपचार का कोई जवाब नहीं था, जब बाँझ मनुका शहद ड्रेसिंग के उपयोग से घाव पूरी तरह से ठीक हो गया। 10 सप्ताह। अध्ययनों से पता चला है कि घावों को ठीक करने और घाव भरने की डिग्री को कम करने में शहद की क्षमता एमनियोटिक झिल्ली ड्रेसिंग, सल्फ़रसल्फाडियाज़िन ड्रेसिंग, और उबले हुए आलू के छिलकों की ड्रेसिंग से अधिक हो गई है।

पाचन तंत्र के रोगों की रोकथाम और उपचार, जैसे कि गैस्ट्रिटिस, ग्रहणी, बैक्टीरिया के कारण होने वाले अल्सर, और रोटावायरस, जहां शहद बैक्टीरिया की कोशिकाओं पर इसके प्रभाव से उपकला कोशिकाओं को बैक्टीरिया के आसंजन को रोकता है, इस प्रकार सूजन के शुरुआती चरणों को रोकता है, और शहद डायरिया और बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस के मामलों का भी इलाज करता है, और शहद हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया को भी प्रभावित करता है जो अल्सर का कारण बनता है। बैक्टीरिया प्रतिरोध, जहां एक जीवाणुरोधी के रूप में शहद की गतिविधि सबसे महत्वपूर्ण खोजों में से एक है जो शहद के लिए बनाई गई थी, जिसे 1892 में जाना जाता था, जहां इसका प्रभाव पाया गया था जो लगभग 60 प्रकार के बैक्टीरिया का प्रतिरोध करता है, जिसमें एरोबिक और एनारोबिक शामिल हैं। बैक्टीरिया। कवक संक्रमणों का उपचार, जहां बिना पतला शहद कवक के विकास को रोकने का काम करता है, और पतला शहद उनके विषाक्त पदार्थों के उत्पादन को रोकने का काम करता है, और कई प्रकार के कवक में प्रभाव पाए गए हैं। वायरस प्रतिरोध: प्राकृतिक शहद में एंटीवायरल प्रभाव होता है, और यह हरपीज वायरस के कारण होने वाले मुंह और जननांग अल्सर के इलाज में सुरक्षित और प्रभावी पाया गया है, जो इसके उपचार में इस्तेमाल होने वाले एसाइक्लोविर के समान है। यह भी पाया गया कि यह गतिविधि को रोकता है। प्रसिद्ध रूबेला वायरस जर्मन खसरा वायरस। मधुमेह के मामले में सुधार करते हुए, अध्ययनों में पाया गया है कि रोजाना शहद खाने से मधुमेह वाले लोगों में ग्लूकोज, कोलेस्ट्रॉल और शरीर के वजन के स्तर में थोड़ी कमी आती है, और यह पाया गया कि शहद टेबल शुगर की तुलना में रक्त शर्करा में वृद्धि को धीमा कर देता है। या ग्लूकोज।

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि शहद के उपयोग से मधुमेह के पैर के अनुपयोगी मामलों में सुधार हो सकता है। खांसी को कम करने, यह पाया गया कि सोने से पहले शहद का सेवन दो साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों में खांसी के लक्षणों से राहत देता है, खांसी की दवा (डेक्सट्रोमेथोर्फन) के समान प्रभावी मात्रा में नुस्खे के बिना दी गई खुराक में। कुछ आंखों की स्थितियों का उपचार, जैसे कि ब्लेफेराइटिस, केराटाइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कॉर्नियल घाव, थर्मल और रासायनिक आंखों की जलन, और एक अध्ययन में पाया गया कि 102 लोगों के लिए शहद का उपयोग मरहम के रूप में किया जाता है, जो उपचार का जवाब नहीं देते हैं, इनमें से 85% में सुधार हुआ है। मामलों में, जबकि शेष 15% रोग के किसी भी विकास के साथ नहीं थे, यह भी पाया गया कि संक्रमण के कारण होने वाले नेत्रश्लेष्मलाशोथ में शहद के उपयोग से लालिमा, मवाद का स्राव कम हो जाता है और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक समय कम हो जाता है।

कई अध्ययनों में पाया गया है कि शहद कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, विशेष रूप से प्रतिरोध अभ्यास से पहले और बाद में एथलीटों के लिए, और धीरज अभ्यास (एरोबिक), और यह भी माना जाता है कि यह एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है। शहद का उपयोग खाद्य संरक्षण में किया जा सकता है, और यह एक उपयुक्त स्वीटनर पाया गया था और कुछ प्रकार के भोजन जैसे डेयरी उत्पादों, जिन्हें (प्रीबायोटिक्स) माना जाता है, में मौजूद लाभकारी बैक्टीरिया को प्रभावित नहीं करता था, और इसके विपरीत, यह पाया गया था इसकी पॉलीसेकेराइड सामग्री के कारण बिफीडोबैक्टीरियम के विकास का समर्थन करने के लिए। शहद में विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा-उत्तेजक गुण होते हैं, जो विरोधी भड़काऊ दवाओं में पाए जाते हैं, जैसे कि पेट पर नकारात्मक प्रभाव।

जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, शहद में यौगिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, और यह पाया गया कि गहरे रंग के शहद में फेनोलिक एसिड का उच्च प्रतिशत होता है, और इसलिए एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में उच्च गतिविधि होती है। फेनोलिक यौगिकों को उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जैसे प्रतिरोध कैंसर, सूजन, हृदय रोग और रक्त के थक्के के अलावा, शरीर की प्रतिरक्षा को उत्तेजित करने और दर्द से राहत देने के लिए।

शहद खाने से रेडियोथेरेपी के कारण मुंह में छाले होने की संभावना कम हो जाती है, और यह पाया गया है कि 20 मिलीलीटर शहद लेने या मुंह में इसका उपयोग करने से रेडियोथेरेपी के कारण मुंह को प्रभावित करने वाले संक्रमण की गंभीरता कम हो जाती है, और निगलने पर दर्द कम हो जाता है। , और उपचार के साथ वजन घटाने। शहद में एंटीऑक्सिडेंट हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं, और शहद में कई यौगिक भविष्य में हृदय रोग के उपचार में अध्ययन और उपयोग के लिए आशाजनक गुण रखते हैं, क्योंकि शहद में एंटी-थ्रोम्बोटिक गुण होते हैं, और अस्थायी ऑक्सीजन की कमी होती है। रक्त की आपूर्ति में कमी के कारण झिल्ली को प्रभावित करता है। इसके लिए पर्याप्त (एंटी-इस्केमिक), एंटीऑक्सिडेंट, और रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, जिससे थक्का बनने और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के ऑक्सीकरण की संभावना कम हो जाती है, और एक अध्ययन में पाया गया कि 70 ग्राम खाने से अधिक वजन वाले लोगों के लिए 30 दिनों के लिए शहद कुल और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल), ट्राइग्लिसराइड्स, और सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सी-रिएक्टिव प्रोटीन) के स्तर को कम करता है, और इस प्रकार अध्ययन में पाया गया कि शहद खाने से हृदय रोग के जोखिम कारक कम हो जाते हैं। जिन लोगों में वजन में वृद्धि के बिना इन कारकों को उच्च होता है, और यह एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को थोड़ा बढ़ाता है, यह भी पाया गया कि कृत्रिम शहद (फ्रक्टोज + ग्लूकोज) खाने से ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ता है, जबकि प्राकृतिक शहद उन्हें कम करता है।

कुछ अध्ययनों में शहद में कैंसर विरोधी प्रभाव पाए गए हैं। प्राकृतिक शहद थकान, चक्कर आना और सीने में दर्द का इलाज करने में मदद करता है। शहद दांत निकालने के दर्द से राहत दिला सकता है। एंजाइमों और खनिजों के रक्त स्तर में सुधार। मासिक धर्म के दर्द को कम करना, और प्रायोगिक पशुओं पर किए गए अध्ययनों में रजोनिवृत्ति में रजोनिवृत्ति के चरण में शहद का लाभ पाया गया, जैसे कि गर्भाशय शोष को रोकना, हड्डियों के घनत्व में सुधार और वजन को रोकना। कुछ प्रारंभिक अध्ययनों में पाया गया कि जैतून के तेल और मोम के साथ शहद का प्रयोग बवासीर से जुड़े दर्द, रक्तस्राव और खुजली को कम करता है। कुछ प्रारंभिक अध्ययनों में कुपोषित बच्चों में वजन बढ़ाने और कुछ अन्य लक्षणों में शहद की क्षमता का पता चला है।

प्रारंभिक अध्ययनों में पाया गया कि 21 दिनों के लिए शहद की तैयारी का उपयोग करने से जिंक ऑक्साइड मरहम की तुलना में अधिक मात्रा में खुजली कम हो जाती है। कुछ प्रारंभिक अध्ययन अस्थमा के मामलों में शहद के सकारात्मक प्रभावों का संकेत देते हैं। कुछ प्रारंभिक अध्ययन मोतियाबिंद के मामलों में शहद की सकारात्मक भूमिका का संकेत देते हैं। कुछ प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि योनि में शाही जेली के साथ मिस्र के मधुमक्खी के शहद के उपयोग से निषेचन की संभावना बढ़ जाती है। कुछ प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि मनुका शहद से बनी त्वचा को चबाने से दांतों की मैल थोड़ी कम हो जाती है, और मसूड़े की सूजन के मामलों में मसूड़ों से खून आना कम हो जाता है।