सभी रोगों की जादुई दवा क्या है ???

यह मिथक सच हो गया है, जब हमने बुजुर्गों को सदियों से चिकन सूप या सब्जी सूप के फायदों के बारे में बात करते सुना है, उदाहरण के लिए। हम में से कौन याद नहीं करता कि वह कब बच्चा था, उदाहरण के लिए, सर्दी या फ्लू से पीड़ित था। , कैसे उसकी माँ या दादी उसकी चमत्कारी उपचार शक्तियों पर विश्वास करते हुए, सूप तैयार करने के लिए दौड़ पड़ती थीं।

लेकिन वैज्ञानिक दृष्टिकोण से यह सच प्रतीत होता है। पिछले साल संयुक्त राज्य अमेरिका में नेब्रास्का विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन से साबित हुआ कि गर्म चिकन सूप सर्दी के लिए सबसे अच्छा इलाज हो सकता है, क्योंकि यह लक्षणों को कम करने में मदद करता है। सर्दी के गंभीर लक्षण जो श्वसन प्रणाली को प्रभावित करते हैं, क्योंकि इस सूप में सूजन-रोधी गुण होते हैं।

शोधकर्ताओं ने एक निश्चित प्रकार की श्वेत रक्त कोशिका की गति की गति पर चिकन सूप के प्रभाव की निगरानी की, जिसे शरीर आमतौर पर संक्रमण से लड़ने के लिए पैदा करता है, यह जांचने के लिए कि चिकन सूप खाने से इस विशेष प्रकार की कोशिका की गति बढ़ती है या घटती है। , खासकर जब से शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि इन कोशिकाओं की गति की गति सर्दी के लक्षणों की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार कारक है।

दरअसल, उन्होंने पाया कि सूप उपरोक्त प्रकार की श्वेत रक्त कोशिकाओं की गति और गति को धीमा कर देता है, जिससे श्वसन प्रणाली के ऊपरी आधे हिस्से में दिखाई देने वाले रोग के लक्षण कम हो जाते हैं।

यह भी उल्लेख किया गया है कि सर्दी या फ्लू के दौरान, शरीर को आमतौर पर खोए हुए तरल पदार्थों की भरपाई करने की आवश्यकता होती है।

गर्म सूप (और उसमें रखे मसालों के साथ उससे उठने वाली लौ) भी गले और श्वसन पथ में जमाव से राहत दिलाने में मदद करता है और बलगम को नरम करता है जो आमतौर पर सर्दी के साथ होता है।