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केले के पत्तों के आश्चर्यजनक लाभ क्या हैं?

केले के पत्तों के आश्चर्यजनक लाभ क्या हैं?

केले के पत्तों के आश्चर्यजनक लाभ क्या हैं?

केले के पेड़ के हिस्से के रूप में केले के पत्ते, एक हर्बल पौधा है जिसके पारंपरिक लोक उपयोगों के लिए बहुत कम औषधीय लाभ हैं। ऐसे कई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं हैं जो इनमें से कुछ लाभों का समर्थन करते हैं, लेकिन अधिकांश लाभ और उपयोग व्यक्तिगत अनुभवों और विरासत में मिली आदतों पर आधारित हैं, कुछ बीमारियों के इलाज से लेकर खाना पकाने में या पशुओं के लिए चारा के रूप में उपयोग करने तक।

लेकिन बोल्डस्की वेबसाइट, केले के पत्तों पर एक रिपोर्ट में, चिकित्सकीय उद्देश्यों के लिए उनका उपयोग करते समय डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह देती है, यह देखते हुए कि केले के पत्ते केले के फल के समान पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं।

सर्दी और फ्लू

एक वैज्ञानिक अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि केले के पत्तों सहित औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग सर्दी और फ्लू के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में किया जा सकता है क्योंकि इनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

ज्वरनाशक;

एक अध्ययन ने केले के पत्तों सहित बुखार के खिलाफ केले के सभी भागों के लाभकारी प्रभाव के बारे में बात की। केले के पत्तों में मौजूद फाइटोकेमिकल्स उनके ज्वरनाशक, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण बुखार जैसी स्थितियों को रोकने या उनका इलाज करने में मदद करते हैं। और आम तौर पर केले के पत्तों को उबाल कर पीने से स्वास्थ्य वर्धक माना जाता है।

घाव पर पट्टी बांधना

एक अध्ययन के अनुसार, कई विकासशील देशों में केले के पत्ते अपनी विशिष्टता, सस्तेपन और आसानी से उपलब्ध गुणों के कारण घाव भरने के लिए सस्ते और प्रभावी हैं। केले के पत्तों के रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण वैसलीन ड्रेसिंग के बराबर होते हैं, और इस प्रकार घाव को कम समय में ठीक करने और ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना

एक अध्ययन में पाया गया कि केले के पत्तों में एक प्रकार का प्रोटीन लेक्टिन प्रचुर मात्रा में होता है। लेक्टिंस में शक्तिशाली इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं जो शरीर में टी कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। टी कोशिकाएं प्रतिरक्षा कोशिकाओं का हिस्सा हैं जो शरीर में रोगजनकों का पता लगाने और पहचानने में मदद करती हैं और बी कोशिकाओं को लड़ने और उन्हें खत्म करने के लिए संकेत भेजती हैं।

सेल्युलाईट कमी

भारत में केले के पत्तों का उपयोग एक सामयिक उपचार के रूप में किया जाता है जो शरीर में सेल्युलाईट की सूजन को कम करता है, जिसे "सेल्युलाईट" के रूप में जाना जाता है। केले के पत्तों को मैश करके उस त्वचा पर लगाया जाता है जहां सेल्युलाइटिस होता है। पत्तियों में मौजूद पॉलीफेनोल्स त्वचा की कोशिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं जो सेल्युलाइटिस के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं और इस तरह इसमें कमी आती है।

बालों की समस्या का इलाज

केले के पत्ते बालों के लिए एक अद्भुत सामग्री के रूप में कार्य करते हैं और इसकी कुछ समस्याओं जैसे रूसी और भूरे बालों से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किया जाता है। कुछ लोगों के व्यक्तिगत अनुभव कहते हैं कि पानी निकालने के लिए केले के पत्ते को काटकर पीसकर बालों में लगाने से बालों को काला करने और फॉलिकल्स को मजबूत करने के साथ-साथ सफेद होने को कम करने में मदद मिल सकती है।

मधुमेह

एक अध्ययन के अनुसार, केले के पत्ते एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट रुटिन का एक संभावित स्रोत हैं। केले के पत्तों में पाया जाने वाला प्राथमिक फ्लेवोनोइड रुटिन मधुमेह रोगियों को उनके ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करके और संबंधित जटिलताओं के किसी भी जोखिम को रोककर लाभान्वित करता है। केले के पत्ते शरीर में माल्टोज, एक प्रकार की चीनी को तोड़ने में भी मदद करते हैं, जिसकी बढ़ी हुई मात्रा मधुमेह का संकेत देती है।

अल्सर का इलाज

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर रोग एसिड, पेप्सिन और पेट में नाइट्रिक ऑक्साइड जैसे रक्षात्मक कारकों के असंतुलन के कारण होता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन में केले के पत्तों के अल्सर रोधी गुणों का अध्ययन किया गया है। अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि केले के पत्तों में फ्लेवोनोइड्स और कई कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिक जैसे अल्कलॉइड, एंटीऑक्सिडेंट और फेनोलिक एसिड होते हैं जो गैस्ट्रिक म्यूकोसल की चोट के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान कर सकते हैं और अल्सर का इलाज कर सकते हैं।

भूख में सुधार

लीवर की बीमारी, बुखार, किडनी की समस्या, फूड पॉइजनिंग और हेपेटाइटिस जैसी कई दीर्घकालिक और अल्पकालिक स्थितियां व्यक्ति की भूख को कम कर सकती हैं। केले के पत्तों में लिपटे पकवान परोसते समय भूख को उत्तेजित करने के लिए विशिष्ट सुगंध का लाभ उठाया जाता है।

काटने के दर्द को कम करना

एक वैज्ञानिक अध्ययन ने सांप के काटने के खिलाफ केले के पत्तों की विष-विरोधी गतिविधि के बारे में बात की। अध्ययन से संकेत मिलता है कि जब केले के पत्ते का अर्क सांप के जहर प्रोटीन के साथ बातचीत करता है, तो पत्तियों में टैनिन और पॉलीफेनोल्स जहरीले प्रोटीन को निष्क्रिय कर देते हैं, जिससे उनका प्रभाव कुछ हद तक कम हो जाता है, जो सांप के काटने पर केले के पत्ते के पेस्ट को लगाने पर दर्द से राहत देता है। लेकिन अध्ययन को अभी और सबूत की जरूरत है।

स्वच्छ खाद्य पैकेजिंग

केले के पत्ते पारंपरिक रूप से कई स्वास्थ्य कारणों से खाद्य पैकेजिंग में उपयोग किए जाते हैं, उनमें से प्रमुख प्लास्टिक रैप की तुलना में विषाक्त पदार्थों की अनुपस्थिति है। केले के पत्ते के जीवाणुरोधी गुण बैक्टीरिया और कीटाणुओं के कारण भोजन को खराब होने से भी रोकते हैं। केले के पत्ते के आवरण भोजन को अधिक समय तक सुरक्षित और ताजा रखते हैं। इसके अलावा, केले के पत्ते के रैपरों को ज्यादा सफाई की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि वे पर्यावरण के अनुकूल होते हैं।

अनोखा स्वाद

केले के पत्तों का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, खासकर उबले हुए भोजन में। केले के पत्ते जब आहार में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं तो इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो कैंसर, हृदय रोग और अल्जाइमर जैसी कई सूजन और पुरानी बीमारियों को कम करने के लिए जाने जाते हैं। जब केले के पत्तों पर गर्म परोसा जाता है, तो उनका मोम का लेप भोजन में पिघल जाता है, जिससे भोजन को एक अनूठा, सूक्ष्म स्वाद मिलता है।

रयान शेख मोहम्मद

डिप्टी एडिटर-इन-चीफ और हेड ऑफ रिलेशंस डिपार्टमेंट, बैचलर ऑफ सिविल इंजीनियरिंग - टोपोग्राफी डिपार्टमेंट - तिशरीन यूनिवर्सिटी सेल्फ डेवलपमेंट में प्रशिक्षित

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