गाउट को कम करने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में जानें:

 चेरी:

चेरी स्तरों को कम करके गठिया के हमलों को रोकने में मदद करती है यूरिक अम्ल यह सूजन को कम करके गठिया के दर्द को दूर करने में मदद करता है।

चेरी नामक एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं। anthocyanins जो भड़काऊ एंजाइमों की गतिविधि को रोकता है।

 विटामिन सी:

विटामिन सी गुर्दे के माध्यम से फ़िल्टर किए गए तरल पदार्थ के प्रवाह की दर को बढ़ाता है, जो मूत्र में यूरिक एसिड के उत्सर्जन को तेज करता है। यह गुर्दे द्वारा यूरिक एसिड के अवशोषण को भी रोक सकता है। इस प्रकार, विटामिन सी सप्लीमेंट रक्त में यूरिक एसिड की सांद्रता को कम कर सकता है जो संयुक्त में उच्च स्तर पर क्रिस्टलीकृत हो सकता है।

दुग्ध उत्पाद :

गाय का दूध और डेयरी उत्पाद यूरिक एसिड के निर्माण को रोकने में मदद करते हैं जिससे गाउट हो सकता है। दूध में प्रोटीन रक्त में मूत्र के स्तर को कम करता है, और दूध में यूरिक एसिड गुर्दे द्वारा मूत्र उत्सर्जन को बढ़ावा देता है।
डेयरी उत्पाद, कैल्शियम और लैक्टोज निम्न रक्त मूत्र के स्तर से जुड़े हुए हैं।

 कॉफ़ी:

कॉफी में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जिसे साइट्रिक एसिड कहा जाता है क्लोरोजेनिक जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है। जब इंसुलिन का स्तर कम होता है, तो यूरिक एसिड का स्तर भी कम हो जाता है, और गाउट का खतरा कम हो जाता है

 ओमेगा 3 फैटी एसिड्स :

गठिया के अन्य रूपों की तरह, गाउट को एक सूजन की बीमारी के रूप में जाना जाता है। फैटी मछली से आहार ओमेगा -3 आवश्यक फैटी एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं।

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