Kaum plaub qhov txiaj ntsig ntawm kev noj legumes

Peb txhua tus paub tias noj legumes txhua hnub ua rau peb txoj kev noj qab haus huv, tab sis ntau tus tsis paub tias lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab lub siab. Cia peb npaj rau koj hnub no ua ke kaum plaub qhov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov.

1- Tsim cov leeg

Txij li thaum lawv muaj nplua nuj nyob rau hauv amino acids, uas yog lub tsev blocks ntawm cov protein thiab cov leeg, noj ntau ntawm lawv yog ib txoj hauv kev zoo los txhawb cov leeg nqaij thiab lub zog. Tau kawg, nws tsis yog qhov hloov pauv rau kev ua haujlwm ntawm koj cov leeg, tab sis nws yog ib txoj hauv kev zoo los xyuas kom cov leeg mob.

2- Ua kom muaj zog

Legumes zoo li taum yog nplua nuj nyob rau hauv cov carbohydrates noj qab haus huv, thiab noj lawv boosts lub zog thiab pab tswj nws nyob rau hauv ib hnub ua tsaug rau nws cov fiber thiab protein cov ntsiab lus.

3- Kho cem quav

Cov fiber ntau hauv legumes kis tau los ntawm cov hnyuv, uas pab ua kom lub plab zom mov tsis tu ncua thiab kho cem quav.

4- Boost Prebiotics

Legumes muab kev noj haus rau ntau hom kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo thaum cov fiber ntau hauv cov nplej nce mus txog cov hnyuv, thaum probiotics yog ib txwm muaj.

5- Tiv thaiv fetuses los ntawm malformations

Vim tias legumes muaj folic acid, los yog vitamin B9, thaum noj thaum cev xeeb tub, lawv pab tiv thaiv qhov txawv txav ntawm tus menyuam hauv plab.

6- Txhim kho lub plawv

Vim taum yog qhov zoo ntawm cov ntxhia magnesium, lawv pab ua kom lub plawv noj qab nyob zoo. Magnesium pab txo cov hlab ntsha thiab koom nrog kev tswj cov hluav taws xob ua haujlwm ntawm lub plawv.

7- Anti-aging antioxidants

Legumes yog nplua nuj nyob rau hauv cov tebchaw hu ua polyphenols, uas yog cov muaj zog antioxidants uas tiv thaiv dawb radicals txuam nrog kev laus thiab kab mob.

8- Txo cov ntshav siab

Legumes xws li taum yuav yog ib txoj hauv kev los txo cov ntshav siab, vim tias kev tshawb fawb pom tau tias zinc deficiency yuav ua rau cov ntshav siab.

Ib txoj kev tshawb fawb, luam tawm nyob rau hauv American Journal of "Physiology - raum Physiology", qhia tias zinc deficiency tuaj yeem ua rau lub raum nqus sodium, thiab yog li ua rau ntshav siab. Legumes xws li taum dub, chickpeas, thiab raum taum yog qhov zoo ntawm zinc.

9- Ntsuas lub siab lub ntsws

Lub hlwb yuav tsum tau noj cov carbohydrates nyuaj xws li cov muaj nyob hauv legumes kom cov paj hlwb hauv lub hlwb tuaj yeem hloov cov amino acid rau hauv serotonin, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho tib neeg lub siab.

10- Lub hlwb noj qab haus huv zoo dua

Cov kws tshaj lij qhia kom tsis tu ncua ntxiv cov taum dub, chickpeas, lentils lossis lwm yam legume rau koj cov zaub mov kom txhawb lub hlwb. Taum yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov carbohydrates nyuaj uas lub cev xav tau kom txaus los tsim cov tshuaj hormones neurotransmitter hauv lub hlwb. Noj tsawg kawg ib nrab khob ntawm taum txhua hnub yuav ua kom yuam kev zoo.

11- Tiv thaiv lub ntsws

Qee cov legumes xws li lentils, taum pauv thiab txiv laum huab xeeb yog qhov chaw ntawm kev noj haus coenzyme Q10, uas tsis muaj peev xwm ua rau mob ntsws xws li mob hawb pob thiab mob ntsws ntsws.

12- Tswj cov suab thaj

Cov fiber ntau hauv legumes pab tswj qhov nrawm ntawm kev nqus qab zib rau hauv cov hlab ntsha, yog li ua kom cov ntshav qab zib kom ruaj khov thiab txawm tias.

13- Kev tiv thaiv kab mob ntshav qab zib

Kev sib xyaw ntawm Coenzyme Q10 thiab fiber ntau pab tiv thaiv lub cev tiv thaiv kab mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib ua ntej, nrog rau kev kho ob qho tib si.

14- Tiv thaiv pob txha

Kev tshawb fawb tshawb fawb, luam tawm los ntawm American Journal of Clinical Nutrition, qhia tias kev noj zaub mov Mediterranean nrog rau cov vitamin D pab tiv thaiv cov pob txha hauv cov neeg mob osteoporosis. Legumes, nrog rau ntau cov zaub, yog ib qho ntawm cov khoom noj Mediterranean.