Davhlau rau Courchevel los ntawm Shangri-La Abu Dhabi

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi txaus siab koom tes nrog Courchevel, lub ntiaj teb Ski Capital,

Nyob rau hauv Fabkis Alps,

"Courchevel's Culinary Journey" yuav nthuav tawm los ntawm ob-tus kws ua zaub mov Michelin-starred Stephane Bourron.

Qhov kev paub zoo tshaj plaws no yuav raug tuav ua ib feem ntawm Shangri-La qhov kos npe ua noj ua haus hauv ntiaj teb lub tsev so, thaum 15 thiab 16 Kaum Ib Hlis 2023 thaum 6:30 teev tsaus ntuj txog 11:00 teev tsaus ntuj ntawm Pour Ou, Fabkis lub tsev noj mov.

Nqa cov khoom noj qab haus huv ntawm lub plawv ntawm Fab Kis Alps mus rau Abu Dhabi, kws ua zaub mov Stephane Bourron yuav coj cov qhua tuaj noj mov uas nws tsib chav kawm ntawv zaub mov tau ua tib zoo ua raws li cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws.

Ntawm cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov ntawv qhia zaub mov yog "crispy langoustine tartlets nrog crystal caviar thiab stracciatella nrog grated qhuav caviar."

"Roe carpaccio nrog citrus sau ntawv, citrus paj thiab Sodace sorbet."

"Grilled cws nrog salted butter, maj mam scented txiv kab ntxwv carrots thiab vanilla-flavored carrot mousseline nyob rau hauv ib tug nplua nuj sauce."

Rau Stefan Boron, kev yooj yim yog kev kos duab ntawm kev ua tiav. Tsav los ntawm qhov kev ntshaw rau simplicity,

Nws coj tawm qhov tseeb ntawm txhua yam khoom xyaw, nthuav tawm thiab ua kom cov khoom qub ntxiv nrog nws cov zaub mov ua kom zoo.

Tau ntau tshaj 30 xyoo, Stéphane Bourron tau coj nws txoj kev mob siab rau lub neej hauv chav ua noj ntawm Le Chabichoux, ob-Michelin-starred Fabkis lub tsev noj mov nyob hauv Courchevel, Fabkis.

Tus kws ua zaub mov hauv Nancy no muaj qhov xav paub ntxiv kom phim ntau pua lub tais uas nws ua haujlwm txhua hnub hauv chav noj mov.

Master Culinary Series tau qhia los ntawm Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi hauv 2022 raws li lub tswv yim tshiab hauv qhov chaw noj mov thiab tau txais txiaj ntsig los ntawm ntau tus neeg siv khoom.

Qhov kev pib no yog txhawm rau muab cov kev sib tw tshwj xeeb thiab cov txuj ci uas tau muab los ntawm ib pawg ntawm cov khoom plig tau txais daim di ncauj nrog Kev tos txais qhua Lub ntiaj teb nto moo los ntawm Shangri-La.

Hakan Ozel, General Manager ntawm Shangri-La Hotel, Dubai..Qhov txawv yog qhov zais cia ntawm kev vam meej