Što je matcha čaj? A koje su njegove prednosti?

Stabla čaja rastu u regiji Nishio u Japanu, a matcha sadrži hranjive tvari ekvivalentne 10 šalica običnog zelenog čaja. Napravljena od listova zelenog čaja, matcha dolazi u obliku finog, koncentriranog praha

Matcha i njeni sastojci imaju niz prednosti:

Visok udio antioksidansa:

Ako određeni broj katehini Matcha ima 137 puta više od ostalih zelenih čajeva

Što zauzvrat smanjuje štetu uzrokovanu slobodnim radikalima i pojačava antioksidativno djelovanje. To može pomoći u sprječavanju oštećenja stanica, pa čak i smanjiti rizik od mnogih kroničnih bolesti.

Štiti jetru:

Jetra igra ključnu ulogu u detoksikaciji, metabolizmu i preradi hranjivih tvari.Neke studije su otkrile da matcha može pomoći u zaštiti zdravlja jetre.

Poboljšava rad mozga:

Neka istraživanja pokazuju da nekoliko komponenti u matchi može pomoći u poboljšanju funkcije mozga.

Također sadrži spoj pod nazivom . latinski Kofein, koji mijenja učinke kofeina, poboljšava budnost i pomaže u izbjegavanju pada razine energije koja može uslijediti nakon konzumacije kofeina, kao i poboljšanja funkcije mozga, što ukazuje na brzu reakciju, povećanu pozornost i pamćenje.

Pomaže u sprječavanju stvaranja stanica raka:

Matcha je puna spojeva koji promiču zdravlje, uključujući i one koji su povezani sa prevencijom raka.

Također se pokazalo da ekstrakt zelenog čaja smanjuje veličinu tumora i usporava rast stanica raka dojke

Gubitak težine :

Zeleni čaj je poznat po svojoj sposobnosti da poboljša gubitak težine jer pomaže ubrzati metabolizam za povećanje energije i povećanje sagorijevanja masti.

Jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija matche tijekom umjerenog vježbanja povećava sagorijevanje masti za 17%.