Prema web stranici Daily Medical Info, najvažniji prirodni izvori kalija su agrumi, žitarice, povrće, losos, piletina, punomasno mlijeko, svježi voćni sokovi, bademi, orašasti plodovi, krumpir, banane i avokado.
Njegove zdravstvene prednosti uključuju sljedeće:
1- Poticanje živčane aktivnosti
Kalij igra važnu ulogu u stimuliranju moždane funkcije na normalnoj razini, budući da više razine kalija dopuštaju da više kisika stigne do mozga, čime se potiče živčana aktivnost i povećavaju kognitivne sposobnosti.
2- kontrolirati šećer u krvi
Niska razina kalija uzrokuje pad šećera u krvi, što dovodi do znojenja, glavobolje, slabosti i nervoze. Unos kalija i natrijevog klorida pruža trenutno olakšanje u takvim slučajevima, a dijabetičar bi trebao održavati razinu kalija u krvi na normalnoj razini.
3- Smanjenje mišićnih poremećaja
Za kontrakciju i opuštanje mišića potrebna je dovoljna koncentracija kalija. Većina kalijevih iona u ljudskom tijelu nalazi se u mišićnim stanicama. Održava optimalnu funkciju mišića i živaca, kao i brze reflekse.
4- Sprečavanje grčeva
Grčevi u mišićima nastaju zbog niske razine kalija u krvi, a ovo stanje se može spriječiti svakodnevnim jedenjem banane.
5- Promicati zdravlje kostiju
U kaliju postoje određene kvalitete koje pogoduju raznim kiselinama u tijelu, što pomaže u održavanju i održavanju kalcija, a konzumacija voća i povrća s visokim sadržajem kalija dovodi do povećanja mineralne gustoće kostiju, što ih dodatno jača i produžuje život.
6- Regulacija živčane funkcije
Kalijevi kanali imaju ključnu ulogu u održavanju električne vodljivosti mozga, a uvelike utječu na rad mozga. Također je uključen u višu funkciju mozga kao što su pamćenje i učenje, a epilepsija je povezana s disfunkcijom kalijevih kanala.
7- Stabilizirajte krvni tlak
Kalij pogoduje normalnoj ravnoteži krvnog tlaka, pa smanjuje rizik od srčanih bolesti i visokog krvnog tlaka. Također sadrži vazodilatirajuća svojstva, koja smanjuju pritisak u krvnim žilama.
8- Pojačajte svoj metabolizam
Kalij pomaže u metaboličkoj obradi mnogih nutrijenata kao što su masti i ugljikohidrati, te stoga ima veliku vrijednost u izvlačenju energije iz elemenata koji se konzumiraju, a također utječe na regeneraciju tkiva i rast stanica.
9- Smanjite tjeskobu i stres
Kalij je od velike važnosti za osobe koje pate od tjeskobe i stresa, jer osigurava učinkovito mentalno funkcioniranje kao sedativ protiv kroničnog stresa.
10- Promicanje zdravlja srca
Kalij igra vitalnu ulogu u održavanju zdravlja srca i bubrega, a pomaže bubrezima u uklanjanju otpada kroz proces izlučivanja mokraće.
11- Održavanje ravnoteže vode
Kalij pomaže u regulaciji razine tekućine u tijelu. Također pomaže kod brojnih kritičnih tjelesnih funkcija. Nadalje, elektroliti pomažu u prijenosu električnih naboja kroz tijelo iz mozga i živčanog sustava.
Simptomi nedostatka kalija
Nedostatak bilo kojeg od hranjivih tvari u tijelu je nepoželjan, a ni kalij nije iznimka. Nedostatak u prehrani može dovesti do simptoma kao što su umor, slabost mišića, nepravilan rad srca, lupanje srca, anemija, jake glavobolje, visoki krvni tlak, bol u crijevima, natečene žlijezde i dijabetes.
No, mora se paziti da se u organizam ne prekomjerno unose dodaci kalija, osobito kod bubrežnih bolesnika. Neki se simptomi mogu pojaviti kao posljedica prekomjernog unosa kalija, kao što su otežano disanje, trnci u rukama i stopalima te nepravilni otkucaji srca, stoga se obratite svom liječniku ako osjetite ove simptome.