Obavezno jedite ovu hranu sirovu

Obavezno jedite ovu hranu sirovu

1. Cikla

Cikla je izvrstan izvor folata, koji pomaže u razvoju mozga i reprodukciji stanica, ali kada se cikla zagrijava, gubi oko 25% svoje nutritivne vrijednosti.

2. Špinat

Smatra se jednim od najboljeg zelenog lisnatog povrća kada se jede sirovo, jer sadrži dobru količinu vitamina C i E, vlakana, enzima i aminokiselina. Kada se kuha, špinat gubi i svoj okus i aminokiseline.

3. Mrkva

Sirova mrkva daje veću nutritivnu vrijednost od kuhane mrkve i pruža više koristi za zdravlje očiju i vitalnost tijela.

4. Opcija

Uobičajeno je jesti krastavce bez kuhanja. Stručnjaci ga preporučuju jesti kao niskokalorični međuobrok s maslinovim uljem i/ili laganom soli.

5. Rotkvica

Istraživanja su pokazala da rotkvica daje više zdravstvenih koristi kada se jede u sirovom obliku. Ali mora se paziti i jesti se umjereno, jer može izazvati nadutost i plinove.

6. Rajčica

Sirove rajčice pružaju esencijalne vitamine, minerale i hranjive tvari koje mogu pružiti brojne duboke zdravstvene dobrobiti. Konzumiranje sirovih rajčica pomaže u prevenciji nekih bolesti kao što su osteoporoza, rak, dijabetes, bubrežni kamenci, srčani udar i pretilost.

7. Luk

Luk sadrži spojeve koji pomažu u borbi protiv raka. Kaže se da jedenje sirovog luka umjesto kuhanog luka štiti od raka pluća i prostate zahvaljujući svojim spojevima (koji se gube kuhanjem).

8. kupus

Kupus se odlikuje visokim sadržajem vitamina K koji je neophodan za ljudski organizam. Dodavanje sirovog kupusa u prehranu daje prednost poboljšanju procesa probave uz prevladavanje problema s probavom i plinovima.

9. Celer

Celer je jedna od najboljih namirnica koja se može jesti sirova jer sadrži visoku razinu klorofila, koji igra ulogu antioksidansa u tijelu. Konzumacija celera u sirovom stanju održava ga više u vitaminima C i B, koji pomažu poboljšati cjelokupno zdravlje.

10. Kokos

Sirovi kokos zadržava više hranjivih tvari. Kokosova voda je prirodni izvor magnezija, kalija i natrija.

11. Limun

Limun je poznat po svojim brojnim dobrobitima, od koncentriranih količina vitamina C i vlakana, preko mnogih biljnih spojeva, do minerala i eteričnih ulja. Kada jedete limun u sirovom obliku, tijelo ima koristi od svih zdravih elemenata koji su u njemu dostupni.

12. Češnjak

Češnjak se najčešće koristi u kuhanju, iako izlaganje temperaturi smanjuje njegovu nutritivnu vrijednost. Češnjak sadrži spojeve koji ubijaju stanice raka, što se najbolje može iskoristiti kada se jede bez kuhanja.

13. Brokula

Preporučljivo je jesti brokulu bez kuhanja kako biste dobili pune zdravstvene i nutritivne prednosti. Ali može se jesti kuhano i kuhano na pari na minut za one koji ne vole njegov okus ili okus sirov.

14. Orašasti plodovi

Orašasti plodovi u svom sirovom stanju pružaju visoku razinu magnezija i željeza. Ali ako se orašasti plodovi peku ili zagrijavaju, njihove kalorije i masnoća rastu, a sadržaj magnezija i željeza se smanjuje.

15. Crvena paprika

Crvena paprika sadrži oko 32 kalorije i puna je vitamina C koji se kuhanjem smanjuje. Crvenu papriku je najbolje jesti sirovu ili pečenu na žaru, jer kuhanjem gubi dio svoje nutritivne vrijednosti.

16. Maslinovo ulje

Neki ljudi žele koristiti maslinovo ulje u kuhanju kako bi održali zdravu težinu. No stručnjaci preporučuju jesti sirovo ekstra djevičansko maslinovo ulje kako biste dobili više vitamina E i antioksidansa.

17. Avokado

Avokado je bogat vlaknima i karotenoidima, uz nisku razinu ugljikohidrata. Stručnjaci preporučuju da avokado jedete sirovo kako biste imali potpune zdravstvene prednosti. Kuhanje utječe na sadržaj avokada i uzrokuje da izgubi neke od važnih hranjivih tvari.

Savjeti za jedenje sirove hrane

• Nema potrebe pridržavati se vegetarijanske prehrane ako želite slijediti prehranu koja se temelji na sirovim nutrijentima, budući da u takvu prehranu ulaze neke namirnice kao što su jaja, sirovi mliječni proizvodi, pa čak i neke vrste mesa. Jedina ideja ovdje je izbjegavanje konzumiranja pasteriziranih i homogeniziranih proizvoda bilo kojeg oblika.
• Konzumiranje sirove hrane ima mnoge prednosti u smislu lakše probave i veće zdravstvene prednosti uz nižu cijenu.
• Treba izbjegavati sirovo ili nedovoljno kuhano meso i ribu.Sirovo meso može sadržavati štetne bakterije, uključujući salmonelu, listeriju i E. coli, koje mogu uzrokovati trovanje hranom.
• Treba izbjegavati jesti sirovu hranu od uličnih prodavača, a prije konzumiranja ju je potrebno temeljito oprati.

Ostale teme: 

Kako se nosite sa svojim ljubavnikom nakon povratka s prekida?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج