Saznajte više o upotrebi češnjaka u liječenju

Saznajte više o upotrebi češnjaka u liječenju

Bez obzira voli li osoba prepoznatljiv miris češnjaka ili ne, češnjak je jedan od ukusnih i prirodnih načina za jačanje zdravlja. Dobrobiti češnjaka kreću se od kontrole razine kolesterola do poboljšanja zdravlja ljudi s dijabetesom. Prema dr. Anu Prasadu, stručnjaku za prehranu, uključivanje češnjaka u redovitu prehranu može pomoći u jačanju zdravlja srca i snižavanju razine triglicerida. Češnjak se stoljećima učinkovito koristi u tradicionalnim lijekovima.

Prema onome što je objavio “Health Shots”, učiniti češnjak svakodnevnim dijelom prehrane bez zbunjivanja okusa može se prevladati na sljedeće ukusne i jednostavne načine:

1. Sirovi češnjak na prazan želudac
Konzumiranje sirovog češnjaka s čašom vode na prazan želudac može pomoći u snižavanju razine kolesterola i poboljšati zdravlje srca. “Alicin, spoj koji se nalazi u sirovom češnjaku, poznat je po svojstvima snižavanja kolesterola i poboljšanju zdravlja krvi”, objašnjava dr. Prasad. “Koncentracija alicina je razrijeđena kada se češnjak kuha, tako da je najbolji način jesti češnjak jesti ga sirovog, na prazan želudac,” kaže dr. Prasad. A ako je osoba zabrinuta zbog mirisa češnjaka, može ga uzeti s limunom ili jabučnim octom.

2. Čaj od češnjaka
Čaj od češnjaka izvrstan je izbor za one koji vole blaži okus, a istovremeno uživaju u blagodatima češnjaka. Za pripremu čaja od češnjaka zgnječite režanj češnjaka i dodajte ga u šalicu vode. Čaj kuhajte nekoliko minuta, a zatim mu dodajte 1-2 žličice cimeta. Smjesa se zatim ostavi da odstoji nekoliko minuta prije nego što se ugasi štednjak. Na kraju se može dodati jedna žličica meda i pola žličice soka od limuna.

3. Češnjak i med
Kombinacija češnjaka s medom još je jedan učinkovit način za uključivanje češnjaka u vašu dnevnu rutinu. Češanj češnjaka narežite na tri-četiri dijela i stavite na žlicu. Zatim dodajte nekoliko kapi meda u žlicu i ostavite nekoliko minuta. Češnjak se zatim pažljivo sažvače prije nego što se proguta. Ako je okus prejak, uz to se može popiti nekoliko gutljaja tople vode ili se može pripremiti mješavina tako da se 10 nasjeckanih režnjeva češnjaka pomiješa s 5 žlica meda. “Svakodnevno jedenje žlice ove mješavine na prazan želudac pomaže u ublažavanju simptoma refluksa kiseline”, kaže dr. Prasad.

4. Pečeni češnjak
Pečenjem češnjaka daje se blag, pomalo slatkast okus, a istovremeno zadržava svoje zdravstvene prednosti. Za pečenje češnjaka odrežite vrh glavice češnjaka tako da otkrijete režnjeve češnjaka. Zatim se luk pokapa maslinovim uljem i zamota u aluminijsku foliju. Pecite češnjak u pećnici na 200°C 30-35 minuta, odnosno dok režnjevi ne omekšaju i porumene. Nakon što se ohlade, pečene režnjeve češnjaka ogulite i namažite na kruh ili umiješajte u umake.

5. Sjeckani češnjak
Češnjak se može dodati redovnim obrocima tako da se dobro pomiješa s raznim jelima, uključujući povrće, curry, juhe i pržene krumpiriće. Češnjevi češnjaka se samelju ili samelju i poprže na malo ulja prije dodavanja ostalih sastojaka kako bi dnevni obroci dobili izrazito aromatičan okus i izvrstan okus. Ali treba imati na umu da kuhanje češnjaka može smanjiti učinkovitost alicina, pa ako osoba želi povećati njegove zdravstvene prednosti, mljeveni sirovi češnjak može se dodati kuhanim jelima neposredno prije posluživanja.

6. Ulje od češnjaka
Ulje od češnjaka još je jedan prikladan način da uživate u blagodatima češnjaka. Ulje s češnjakom može se koristiti u kuhanju, kao preljev za salatu ili kao ukusan preljev na povrću ili tostu. Da biste napravili ulje od češnjaka, ogulite i zgnječite nekoliko režnjeva češnjaka, a zatim ih u loncu pomiješajte s 10 šalicom visokokvalitetnog ulja za kuhanje, poput maslinovog ulja ili ulja avokada. Smjesu kuhajte na laganoj vatri XNUMX minuta, pazeći da češnjak ne zagori. Nakon što se malo ohladi, ulje se može filtrirati kako bi se uklonili komadići češnjaka i pretočiti u čistu, hermetički zatvorenu bocu. Ulje od češnjaka može se čuvati u hladnjaku do dva tjedna.

Horoskopska predviđanja Maguya Faraha za 2023. godinu