Održavajte alkalnu dijetu, jer su to njene prednosti
Održavajte alkalnu dijetu, jer su to njene prednosti
Alkalna dijeta jedno je od najvećih nutricionističkih otkrića posljednjih godina, a stekla je ogromnu popularnost diljem svijeta zbog svojih potencijalnih zdravstvenih prednosti.
Vjeruje se da alkalna hrana, koja je obično biljnog podrijetla i ima malo spojeva koji stvaraju kiseline, pomaže vratiti pH ravnotežu tijela, promičući cjelokupno zdravlje.
Ljudsko tijelo također najbolje radi kada je u alkalnom stanju, odnosno u stanju u kojem se pH kreće između 7.35 i 7.45, navodi se u izvješću koje je objavio Money Control.
Lisnato povrće.. i cjelovite žitarice
Kako bi se smanjila količina kiselog sadržaja u tijelu i održala ravnoteža, stručnjaci za prehranu savjetuju jedenje alkalne hrane kao što je lisnato zeleno povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, bobičasto voće, citrusno voće, orašasti plodovi, sjemenke i dobri organski sastojci.
Stručnjaci također preporučuju smanjenje unosa mesa, prerađene hrane i bezalkoholnih pića.Alkalna dijeta nudi niz zdravstvenih dobrobiti, kako slijedi:
1. Povećajte pH razinu
Razina pH u tijelu ukazuje na kiselost ili lužnatost. pH vrijednost od 7 smatra se neutralnom, vrijednosti ispod 7 označavaju kiselost, a vrijednosti iznad 7 označavaju alkalnost.
Uravnotežena pH razina također je neophodna za optimalno funkcioniranje stanica, aktivnost enzima i cjelokupne tjelesne funkcije.
2. Podržava zdravlje kostiju
Prehrana alkalnom hranom može pridonijeti boljem zdravlju kostiju, dok kisela hrana, poput prerađenog mesa i rafiniranih žitarica, dovodi do preopterećenja tijela kiselinom, što dovodi do gubitka minerala iz kostiju.
S druge strane, alkalna hrana, poput badema i tofua, bogata je esencijalnim mineralima poput kalcija, magnezija i kalija koji su neophodni za održavanje jakih kostiju i smanjenje rizika od osteoporoze.
3. Promicati zdravlje probavnog sustava
Alkalna hrana bogata je vlaknima, što potiče zdravu probavu i sprječava zatvor. Povrće i voće poput jabuka i bobičastog voća izvrsni su izvori dijetalnih vlakana.
Adekvatan unos vlakana također pomaže u regulaciji pražnjenja crijeva i podržava rast korisnih crijevnih bakterija.
4. Jačanje imunološkog sustava
Održavanje jakog imunološkog sustava ključno je za obranu tijela od infekcija i bolesti. A budući da je alkalna hrana bogata hranjivim tvarima koje jačaju imunitet, kao što su vitamini A, C i E, kao i antioksidansima, pomaže u jačanju imunološkog odgovora, neutralizira štetne slobodne radikale i smanjuje kroničnu upalu.
5. Pomaže pri mršavljenju
Uključivanjem alkalne hrane u prehranu može se održati zdrava tjelesna težina i podržati ukupna metabolička funkcija. Namirnice bogate vlaknima potiču osjećaj sitosti, što pomaže duljem osjećaju sitosti i smanjuje mogućnost prejedanja. Alkalna hrana općenito se smatra bogatom hranjivim tvarima, osiguravajući esencijalne vitamine i minerale bez viška kalorija.