Pet namirnica za željezni mozak

Pet namirnica za željezni mozak

1- borovnice

Brusnice ili borovnice su na vrhu popisa namirnica neophodnih za mozak. Istraživanja su pokazala da borovnice poboljšavaju pamćenje i kognitivne funkcije. Jedna je studija također otkrila da konzumacija soka od borovnice tijekom 12 tjedana poboljšava pamćenje i raspoloženje.

Borovnice su bogate antioksidansima i fitonutrijentima koji pomažu u zaštiti mozga od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Borovnice su također dobar izvor vitamina C koji je važan za imunološki sustav.

2- Losos

Losos je dobro poznat kao jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina koje jačaju mozak, a koje ljudsko tijelo ne može samo proizvesti. Zato je važno uključiti namirnice poput lososa u svoju prehranu, pritom pazeći da unosite dovoljno za jačanje zdravlja mozga.

Losos je također dobar izvor proteina i vitamina D, koji su važni za zdravlje mozga. Istraživanja su pokazala da ljudi koji redovito jedu ribu imaju manje šanse za razvoj Alzheimerove bolesti i drugih kognitivnih poremećaja.

3- Orašasti plodovi i sjemenke

Također, orašasti plodovi i sjemenke sadrže dobre količine omega-3 masnih kiselina korisnih za mozak, antioksidanse, vitamin E i magnezij, mineral važan za zdravlje mozga za koji su studije pokazale da može poboljšati pamćenje.

Stručnjaci za prehranu posebno preporučuju konzumaciju oraha jer sadrže visoke razine omega-3.

4- Tamna čokolada

Tamna čokolada posebno je dobar izvor antioksidansa i flavonoida, za koje se pokazalo da poboljšavaju rad mozga. Rezultati jedne studije otkrili su da su ljudi koji su jeli tamnu čokoladu značajno poboljšali svoje rezultate na testovima pamćenja.

Čokolada je također dobar izvor kofeina, koji može poboljšati rad mozga i budnost. Stručnjaci savjetuju da odaberete tamnu čokoladu s visokim udjelom kakaa kako biste dobili najviše koristi, ali ne zaboravite je jesti umjereno kako biste izbjegli debljanje.

5- Avokado

Poznato je da je avokado dobar izvor zdravih masnoća, vitamina i minerala, kao i da je jedno od rijetkih voća koje sadrži mononezasićene masti, važne za zdravlje mozga. Jedno je istraživanje pokazalo da ljudi koji su jeli avokado imaju višu razinu moždanog neurotrofnog faktora (BDNF), proteina važnog za zdravlje i funkciju mozga. Pokazalo se da BDNF poboljšava pamćenje i štiti mozak od propadanja povezanog sa starenjem.

Opća pravila

Različite namirnice imaju različite učinke na različite ljude i njihova tijela, ali postoje neka opća pravila kojih se svi možemo pridržavati kako bismo našem mozgu dali najbolju šansu da ostane zdrav i dobro funkcionira u starosti. Opća pravila uključuju jedenje puno voća i povrća svih boja jer sadrže antioksidanse i hranjive tvari neophodne za kognitivno zdravlje. Razmislite o unosu dovoljno omega-3 masnih kiselina redovitim jedenjem masne ribe poput lososa ili tune.

Stručnjaci za prehranu u tom kontekstu upozoravaju na izbjegavanje prerađene hrane i slatkih grickalica te preporučuju njihovu djelomičnu ili potpunu zamjenu cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama, kao i povremeno malo tamne čokolade.