Pet čarobnih proteina za vaše zdravlje

Pet čarobnih proteina za vaše zdravlje

1- Pistacija

Pistacije, lagani orašasti plodovi, izvrstan su izvor proteina, sadrže 6 g po obroku od 30 g i sadrže svih 90 esencijalnih aminokiselina. Također, oko 6% masti u pistaćima je nezasićeno, a sadrži više vlakana nego brokula. Također je dobar izvor vitamina BXNUMX, fosfora, tiamina i bakra, kao i antioksidansa.

2- jaja

Jaja sadrže proteine, kolin, jod i vitamin D. Jedno veliko jaje sadrži 6 grama proteina. Ali jaja su vrlo svestrana i mogu se dodati ukusnim receptima kao što su špinat i grašak ili složenac od špinata i gljiva. Jaja sadrže visokokvalitetne proteine ​​sa svim esencijalnim aminokiselinama. Gotovo polovica proteina jajeta nalazi se u žumanjku.

3- Leća

Leća je nutritivno moćna mahunarka kada je riječ o njenim zdravstvenim prednostima, jer je bogata važnim nutrijentima, poput vlakana, proteina, folne kiseline, kalija i željeza. Svaka pola šalice leće sadrži 9 grama proteina. Leća i druge mahunarke idealna su nadopuna žitaricama za doručak, jer zajedno daju kompletan profil esencijalnih aminokiselina. Zbog svoje visoke gustoće hranjivih tvari, druge mahunarke imaju slične prednosti kao leća, poput slanutka i crnog graha.

4- Piletina

I tamno i bijelo meso piletine sadrži vitamin B12 i kolin, koji zajedno mogu pospješiti razvoj mozga, pomoći pravilnom funkcioniranju živčanog sustava i pomoći kognitivnim performansama kod starijih osoba. Svaka porcija od 90 g sadrži 26 g proteina.

5- Grčki jogurt

Grčki jogurt može sadržavati posebno impresivnu količinu proteina u usporedbi s drugim vrstama jogurta. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, mala posuda grčkog jogurta, koja teži oko 200 grama, sadrži 20 grama proteina i svih devet esencijalnih aminokiselina.