Pet nevjerojatnih prednosti zvjezdastog anisa
Pet nevjerojatnih prednosti zvjezdastog anisa
Zvjezdasti anis razlikuje se od tradicionalnog anisa po obliku i sadržaju. Zvjezdasti anis, ili kineski zvjezdasti anis, koristi se u tradicionalnoj kineskoj medicini tisućama godina. Zvjezdasti anis je dobio ovo ime zbog svog zvjezdastog oblika, poput zvijezde iz koje izlazi 5 do 10 šiljastih čamčića.
Zvjezdasti anis ima izrazit okus sladića. Zvjezdasti anis se uzgaja u južnoj Kini, sjevernom Vijetnamu, Indiji i Japanu u toploj suptropskoj klimi uz navodnjavanje i gnojivo. Zvjezdasti anis je začin i često se brka s običnim zvjezdastim anisom. Prema onome što je objavio WIO News, postoji 5 različitih zdravstvenih prednosti zvjezdastog anisa, kako slijedi:
1. Antioksidans
Zvjezdasti anis je bogat antioksidansima, posebno spojevima poput flavonoida i polifenola. Antioksidansi pomažu u zaštiti stanica ljudskog tijela od oštećenja uzrokovanih štetnim slobodnim radikalima.
2. Koristan za probavni sustav
Zvjezdasti anis se tradicionalno koristio za ublažavanje probavnih problema kao što su probavne smetnje, nadutost i plinovi. Može pomoći u opuštanju probavnog sustava i promicanju zdrave probave.
3. Protuupalno
Spojevi u zvjezdastom anisu, poput anetola i kvercetina, imaju protuupalna svojstva. Može pomoći u smanjenju upale u tijelu povezane s raznim kroničnim bolestima.
4. Antibakterijski i antifungalni
Zvjezdasti anis sadrži prirodne spojeve s antibakterijskim i antifungalnim svojstvima. Koristi se u tradicionalnoj medicini za borbu protiv nekih vrsta infekcija.
5. Ublažavanje kašlja
Zvjezdasti anis popularan je sastojak tradicionalnih sirupa protiv kašlja zbog svojih umirujućih svojstava. Može pomoći u ublažavanju simptoma kašlja, prehlade i respiratorne kongestije.