Pet čarobnih blagodati peršina zbog kojih ćete ga jesti svaki dan

Peršin se svrstava u jedno od najpoznatijih aromatičnih biljaka u svijetu, posebno u mediteranskim zemljama, zbog svog izvrsnog okusa i neodoljivog okusa jela, ali to nije sve, jer je peršin blago za vaše zdravlje.
Peršin osim antibakterijskih i protuupalnih svojstava ima ljekovita svojstva za niz bolesti, poput bolesti srca i bubrega, probavnih i ginekoloških bolesti, a bogat je i antioksidansima.

Žlica toga dnevno daje vam 2% kalcija i željeza potrebnih vašem tijelu, 12% vitamina A, više od 150% vitamina K i 16% vitamina C potrebnog vašem tijelu.
Evo 7 nevjerojatnih prednosti peršina zbog kojih ćete ga poželjeti jesti svakodnevno, prema onome što je navedeno na web stranici “Care 2” o zdravlju:

1 - Poboljšanje javnog zdravlja
Vitamin K, kojim obiluje peršin, održava zdravlje kostiju, dok ga njegov sadržaj vitamina C čini stimulansom imuniteta, osim što je izvrstan izvor beta-karotena i antioksidansa koji mogu pomoći u zaštiti tijela i borbi protiv starenja.

2- Sprječavanje bubrežnih kamenaca
Studija objavljena u časopisu specijaliziranom za područje urologije pokazala je da jedenje lišća i korijena peršina smanjuje broj naslaga kalcijevog oksalata koji se talože u bubrezima, a istraživači su također otkrili da jedenje peršina pomaže razbijanju bubrežnih kamenaca kod životinja.

3 - Analgetik za bolove u zglobovima
Njegova protuupalna svojstva čine peršin svakodnevnim učinkovitim prirodnim sredstvom za ublažavanje bolova u zglobovima.

4 - Liječenje anemije (anemije)
Budući da sadrži velike količine željeza, preporuča se jesti peršin pacijentima koji boluju od anemije, jer dvije žlice peršina daju 2% željeza potrebnog tijelu dnevno.

5 - Borba protiv raka
Preliminarne studije ukazuju na prisutnost spojeva u peršinu koji mogu spriječiti rast tumora, a nedavna studija objavljena u Journal of Food and Agricultural Sciences pokazala je da peršin ima svojstva protiv raka, potvrđujući da se bori protiv raka na 3 različita načina: djeluje kao antioksidans koji uništava slobodne radikale prije nego što prouzrokuju oštećenje stanica.Štiti DNK od oštećenja koja mogu dovesti do raka ili drugih bolesti, a također sprječava širenje kancerogenih stanica u tijelu.

6 - Prevencija i liječenje dijabetesa
Istraživanje objavljeno u Journal of Nutrition pokazalo je da konzumiranje hrane bogate prirodnom hranjivom tvari poznatom kao miricetin može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 26%, a peršin je jedan od najboljih izvora miricetina, koji sadrži oko 8 miligrama na 100 grama. od peršina.