Čudna tajna multiple skleroze

Čudna tajna multiple skleroze

Odnos između multiple skleroze i mliječnih proizvoda godinama je bio misterij, no nedavno je istraživanje otkrilo detalje ove pojave i njezin utjecaj na pacijente.

Studija koju su pripremili njemački istraživači sa sveučilišta Bonn i Erlangen-Nuremberg pokazala je da specifičan protein u kravljem mlijeku može stimulirati imunološke stanice za koje se zna da uzrokuju oštećenja neurona u MS.

Stephanie Courten, istraživačica koja na ovoj studiji radi od 2018. godine, objasnila je da je protein kazein glavni razlog za to, prema onome što je objavila web stranica New Atlas.

Ali ovo opažanje samo je potvrdilo vezu, dok su istraživači bili više zainteresirani za otkrivanje kako mliječni proteini mogu oštetiti neurone povezane s MS-om.

pogrešan imunološki odgovor

Hipoteza je da kazein izaziva pogrešan imunološki odgovor, što znači da mora nalikovati istim antigenima koji dovode imunološke stanice do pogrešnog ciljanja zdravih moždanih stanica, rekla je Ritika Chondr, koautorica studije.

Dodala je da su eksperimenti koji uspoređuju kazein s različitim molekulama važnim za proizvodnju mijelina, masnog omotača koji okružuju živčane stanice, doveli do otkrića glikoproteina koji veže mijelin, nazvanog MAG.

Također, pokazalo se da je ovaj protein na neki način izgledao izvanredno sličan kazeinu do te mjere da su kazeinska protutijela također bila aktivna protiv MAG-a u laboratorijskim životinjama.

kazeinsko mlijeko

Istraživači su također otkrili da su B imunološke stanice pacijenata s multiplom sklerozom posebno osjetljive na kazein.

Također je zaključeno da je veza između mliječnih proizvoda i simptoma MS-a posljedica proteina kazeina u mlijeku koji pokreće priljev imunoloških protutijela.

Ove imunološke stanice pogrešno napadaju određene stanice u mozgu zbog sličnosti proteina MAG s kazeinom, mehanizma koji vjerojatno utječe samo na ljude koji su alergični na mliječne proizvode.

Courten je rekao da se trenutno razvija samotestiranje u kojem oboljele osobe mogu provjeriti nose li odgovarajuća antitijela, a barem bi ova podskupina trebala suzdržati od mlijeka, jogurta ili svježeg sira.

Utječe na mozak i za njega nema lijeka

Multipla skleroza je bolest koja potencijalno narušava mozak i leđnu moždinu (središnji živčani sustav).

Kod multiple skleroze, imunološki sustav napada zaštitnu ovojnicu (mijelin) koja prekriva živčana vlakna, uzrokujući probleme s komunikacijom između vašeg mozga i ostatka tijela. Bolest može uzrokovati trajno oštećenje ili propadanje živaca.

Dok za sada ne postoji potpuni lijek za multiplu sklerozu. Međutim, tretmani mogu pomoći u ubrzavanju oporavka od napada, modificirati tijek bolesti i liječiti simptome.