Deset dijeta za promicanje zdravlja srca

Deset dijeta za promicanje zdravlja srca

Dijete i sustavi prehrane jedno su od najkontroverznijih područja zdravlja. U nastojanju da pojednostavi savjete, American Heart Association (AHA) dala je ocjenu XNUMX uobičajenih prehrambenih obrazaca posebno kako bi pokazala koliko oni mogu poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava, prema New Atlasu, pozivajući se na časopis Circulation.

pogrešne informacije

Christopher Gardner, član American Heart Association i profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Stanford, rekao je: “Broj različitih i popularnih prehrambenih obrazaca eksplodirao je posljednjih godina, a količina dezinformacija o njima na društvenim mrežama dosegla je kritične razine.

Dodao je: “Često otkrivamo da mnogi ljudi ne razumiju u potpunosti uobičajene obrasce prehrane i ne slijede ih onako kako su namjeravani. Kada je to slučaj, teško je kvantificirati učinak "pravilne prehrane" i razlikovati je od "prihvaćene prehrane", uz napomenu da, posljedično, samo dva kontradiktorna nalaza istraživanja mogu odražavati da je postojalo visoko pridržavanje dijete u jednoj studiji i nisko pridržavanje u drugoj studiji.

Stručnjaci su ocijenili dijete koje preporučuje American Heart Association za zdravlje srca. Smjernice općenito uključuju dobro poznate aspekte zdrave prehrane, kao što je jedenje raznovrsnog voća i povrća, cjelovitih žitarica umjesto rafiniranih žitarica, zdravih izvora proteina kao što su biljke i smanjenje šećera i soli, između ostalog.

10 dijeta

Dijete su ocjenjivane na ljestvici od jedan do 100 i podijeljene u četiri razine, a rezultati su bili sljedeći:

razina jedan

• Sustav crtica postigao je 100 bodova
• Vegetarijanska i riblja prehrana 92
• Mediteranska prehrana 89

Druga razina

• Veganska prehrana koja uključuje mliječne proizvode i mlijeko 86
• Vegetarijanska prehrana bez mesa ili mliječnih proizvoda 78

Treća razina

Dijeta s malo masti 78
Dijeta s vrlo malo masti 72
• Dijeta s malo ugljikohidrata 64

četvrta razina

• Paleo sustav (kameno doba) 53
• Keto dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata 31

DASH dijeta, za koju je poznato da pomaže u zaustavljanju visokog krvnog tlaka, bila je najbolja jer sadrži malo soli, dodanog šećera i prerađene hrane, dok je bogata povrćem bez škroba, voćem, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Proteini se uglavnom dobivaju iz biljnih izvora, poput mahunarki, graha ili orašastih plodova i plodova mora.

sol

Mediteranska prehrana je niže rangirana od DASH-a zbog nedostatka smjernica o unosu soli, te zbog toga što na prvo mjesto stavlja vegetarijanske obrasce prehrane.

Neki stilovi, kao što je vegetarijanska prehrana bez mesa, izgubili su bodove zbog nekih zdravstvenih rizika, kao što je nedostatak izvora vitamina B12, dok su dijete s vrlo niskim udjelom masti i ugljikohidrata ocijenjene trećim stupnjem zbog svojih ograničenja u pogledu nutrijenata kao što su npr. orasi, zdrava biljna ulja, voće, žitarice i mahunarke.

loš rang

Paleo dijeta (koja se temelji na hrani za koju se smatra da su je jeli ljudi u kamenom dobu) i keto dijeta bile su posljednje, s lošim ocjenama za ograničenje nutrijenata i održivost.

Profesor Gardner objasnio je da keto dijeta eliminira previše elemenata i da ju se “većini ljudi teško pridržavati dugoročno. Iako je vjerojatno da će postojati kratkoročne koristi i značajan gubitak težine, to nije održivo,” napominjući da bi svaka dijeta koja učinkovito pomaže trebala, iz praktične perspektive, održavati ciljeve mršavljenja i biti održiva.

Ignorirajte povremeni post

Istraživači nisu procijenili komercijalne programe prehrane, obrasce prehrane kao što je povremeni post ili bilo kakve planove koji se bave nekardiovaskularnim zdravstvenim problemima.

Kardiovaskularno zdravlje odnosi se na procese koji utječu na metabolizam i rizik od kardiovaskularnih bolesti. Oni uključuju glukozu u krvi, kolesterol i druge masti, krvni tlak i težinu. Ako je nekoliko od ovih znakova zabrinjavajuće, povećava se rizik od bolesti srca.

Suprotstavljeni savjeti

Najnovija studija, prva takve vrste koja mjeri dobrobiti prehrane u odnosu na čimbenike zdravlja srca, ima za cilj ukloniti proturječne savjete.

American Heart Association prepoznaje potrebu da ove smjernice uzmu u obzir kulturološke razlike, sigurnost hrane i nedostatke hrane, koji ograničavaju pristup zdravoj hrani, te uključuju povijesno marginalizirane skupine.

Horoskopska predviđanja Maguya Faraha za 2023. godinu