Kako svoju hranu učiniti korisnijom i nutritivno vrednijom?
Kako svoju hranu učiniti korisnijom i nutritivno vrednijom?
U potrazi za uravnoteženom i ukusnom prehranom, prehrambeni aditivi često igraju ključnu ulogu. Dok neki prehrambeni aditivi mogu biti puni šećera, nezdravih masti i aditiva, postoji i mnogo zdravih opcija.
1. Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje jedan je od osnovnih proizvoda mediteranskog podneblja koji se dodaje mnogim ukusnim jelima. Bogat je mononezasićenim mastima i antioksidansima korisnim za srce.
2. Grčki jogurt
Grčki jogurt bogat proteinima može zamijeniti kiselo vrhnje ili majonezu u mnogim receptima. Izvrstan je izvor probiotika i kalcija.
3. Guacamole
Guacamole, koji se pravi od avokada, je ukusan i pruža zdrave masti, vlakna i razne vitamine. Guacamole, ili guacamole prema meksičkom izgovoru, savršen je umak ili preljev za tacose i sendviče.
4. Umak
Svježi umak od rajčice, luka i paprike niskokaloričan je, a pun vitamina i antioksidansa. Umak daje dašak okusa hrani i ne utječe na težinu.
5. Humus
Napravljen od slanutka, tahinija i maslinovog ulja, hummus je izvrstan dodatak jer je bogat proteinima i savršen za umakanje povrća ili mazanje na krekere od cjelovitog zrna.
6. senf
Paketiće kečapa sa šećerom možete zamijeniti senfom. Niskokaloričan je i daje osvježavajuću notu sendvičima, zamotuljcima i kiselim krastavcima.
7. Pesto
Zeleni pesto umak obično sadrži bosiljak, pinjole, maslinovo ulje i parmezan. Ukusan je dodatak tjestenini, salatama ili kao preljev za sendviče.
8. Balsamico ocat
Malo balzamičnog octa dodaje dubinu i slatkoću salatama i pečenom povrću. Poznato je po svojim potencijalnim zdravstvenim prednostima, uključujući poboljšanu probavu i kontrolu šećera u krvi.
9. Ljuti umak
Ako osoba može tolerirati vrućinu, ljuti umak je niskokaloričan način dodavanja okusa dijeti. Kapsaicin, termogeni spoj, također potiče metabolizam.
10. Maslac od oraha
Prirodni maslac od orašastih plodova, poput maslaca od badema ili kikirikija, osigurava zdrave masti, proteine i vlakna. Mogu se namazati na kruh od cjelovitog zrna, ili koristiti kao umak za neko voće.