Kako kolagen utječe na zdravlje i kako povećati njegovu stopu?
Kako kolagen utječe na zdravlje i kako povećati njegovu stopu?
Kolagen i njegove prednosti
Kolagen je najzastupljeniji protein u tijelu i stoga je donekle važan za održavanje tjelesnih funkcija. Dijetetičar i stručnjak za prehranu Tony Castillo objašnjava da je najbolji način razmišljanja o kolagenu kao o "ljepilu koje drži stvari zajedno". To je glavni građevni materijal za tetive, ligamente, kosti, mišiće i kožu. Također pomaže vašem tijelu da se obnovi nakon ozljeda, posebno na mjestima kao što su tetive, ligamenti i mišići, što znači da kolagen pomaže održati vaše tijelo na okupu.
Tijelo proizvodi kolagen spajanjem aminokiselina. Proces također koristi vitamin C, cink i bakar, tako da se prirodna proizvodnja kolagena može potaknuti uravnoteženom prehranom.
Adekvatna razina kolagena
Kako starimo, naše tijelo prirodno počinje proizvoditi manje kolagena. Iako su bore i bolovi dio procesa starenja, može se postaviti pitanje je li nizak nivo kolagena uzrok bolesti starenja.
Castillo kaže da sljedeći znakovi ukazuju na to da osoba možda ima nisku razinu kolagena:
• Nedostatak fleksibilnosti ligamenata i tetiva
• Bore na koži
Slabost mišića
• Oštećenje hrskavice ili bol u zglobovima
Probavni problemi uzrokovani stanjivanjem sluznice probavnog sustava
Naravno, ako neki fizički simptomi značajno utječu na kvalitetu života, osoba će morati posjetiti liječnika. Ali ako samo želi glatku kožu i malo aktivnosti u svom hodu, vrijedi pogledati kako povećati razinu kolagena.
Suplementi kolagena i tretmani kože
Iako se sigurno može pokušati proizvesti više kolagena prirodnim putem, u ovom trenutku neki se možda pitaju djeluju li moderni dodaci kolagenu i tretmani za kožu. Odgovor, možda nezadovoljavajući, jest da suplementacija kolagenom donekle daje rezultate.
Studije su otkrile da dodaci kolagena mogu pomoći u zacjeljivanju rana i starenju kože, kao i povećati elastičnost i hidrataciju kože, kaže Castillo. No to su samo preliminarni rezultati, što znači da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdila njegova učinkovitost. Castillo upozorava da biste trebali biti oprezni kada pretražujete na internetu, objašnjavajući da mnoge studije provode tvrtke koje proizvode dodatke kolagenu, tako da mnoge od njih ne mogu biti točne.
S druge strane, Castillo ne vidi uvjerljiv razlog za ulaganje u tretmane kože namijenjene povećanju kolagena. Ovi tretmani često dolaze s visokom cijenom, a većina popratnih istraživanja u najboljem je slučaju neuvjerljiva. Objašnjava da postoje neki tretmani koje vrijedi isprobati, budući da su neke studije pokazale da microneedling (za koji se kaže da povećava kolagen) može liječiti ožiljke na licu i strije, dok se ultrazvučna terapija čini donekle učinkovitom za zatezanje i podizanje mišića lica. Međutim, rezultati istraživanja nisu konačni niti konačni pa se mora uzeti u obzir da se slični rezultati mogu dobiti iz prirodnih izvora, a ovo istraživanje je daleko od konačnog.
Povećajte kolagen prirodnim putem
Zasigurno se može poduzeti prirodniji pristup povećanju kolagena. Najučinkovitiji način je uravnotežena prehrana. Kada tijelo proizvodi kolagen, ono koristi aminokiseline, vitamin C, cink i bakar. Kako biste dobili potrebne aminokiseline, Castillo kaže da možete jesti jaja, juhu od kostiju, grah i meso kako biste dobili prolin i glicin, posebno, te citrusno voće, bobičasto voće i paprike za povećanje vitamina C. Castillo dodaje da jedenje mesa, školjki, orašastih plodova, cjelovite žitarice, a grah daje tijelu odgovarajuće količine cinka i bakra.
Castillo savjetuje da ako se za povećanje razine kolagena odabere samo jedna hrana, to bi trebala biti juha od kostiju, objašnjavajući da kada se goveđe, pileće ili riblje kosti kuhaju u vodi, kolagen i drugi minerali ispiru u vodu, dajući ukusnu, hranjivu - bogata tekućina.