Za podršku zdravlju mozga, evo ove dijete

Za podršku zdravlju mozga, evo ove dijete

4 od svakih 10 slučajeva demencije mogu preživjeti promjenom načina života, poput zdrave prehrane, dovoljno tjelovježbe i dobrog sna, piše britanski list “Daily Mail”.

Spriječiti pogoršanje kognitivnih funkcija

U pokušaju smanjenja stope demencije, američki su znanstvenici osmislili dijetu koja dokazano održava zdravlje mozga i smanjuje rizik od gubitka pamćenja.

Dijeta, nazvana MIND, puna je ribe, mahunarki i povrća za koje se smatra da odgađaju i ograničavaju pad kognitivnih funkcija.

Poboljšajte zdravlje srca

Istraživači sa Sveučilišta Rush u Chicagu 2015. godine kreirali su MIND dijetu koja nudi kombinaciju mediteranske prehrane i DASH dijete.

Mediteranska dijeta naglašava važnost cjelovitih žitarica, voća, povrća, ribe i mahunarki, dok je DASH dijeta usmjerena na smanjenje unosa soli.

U tom kontekstu, Tracy Parker, nutricionistica za zdravlje srca pri British Heart Foundation (BHF), rekla je: “Obje dijete podupiru mnoga istraživanja koja pokazuju da mogu pomoći zdravlju srca, a neki dokazi pokazuju da mogu doprinijeti smanjujući razinu mentalnog pada.”

Izvrsnost u utjecaju

Dijeta “MIND” pokazala je veće učinke nego bilo koja dijeta sama, jer su Martha Clare Morris i njezini kolege sa sveučilišta Rush i Harvard potvrdili da rezultati njihove studije pokazuju da skupina od više od 1000 starijih osoba nije razvila demenciju do 9 godina. godine.

Istraživači su dodali da je sustav ocjenjivanja za "MIND" dijetu razvijen na temelju hrane za koju se čini da štiti od demencije i kognitivnog pada, ističući da su oni koji su dobili najviše ocjene na "MIND" dijeti imali najsporiju stopu kognitivnog pada.

Dijeta također uključuje unos najmanje 3 porcije cjelovitih žitarica, poput zobi, kvinoje i smeđe riže, svaki dan, uz konzumaciju najmanje 6 porcija lisnatog povrća, 5 porcija orašastih plodova, 4 porcije graha i XNUMX porcije. dijelovi bobičastog voća.

Bobičasto voće, perad i riba

Parker je dodao da "bobičasto voće također ima mnoge zaštitne prednosti za mozak", a preporučuje se jesti najmanje dvije porcije peradi i jednu porciju ribe. Istovremeno treba izbjegavati crveno meso, prženu hranu i slatkiše.

Stručnjaci također kažu da ova hrana sadrži visoku razinu antioksidansa, koji pomažu u zaštiti od nekih oštećenja moždanih stanica koja su povezana s demencijom. Također može povećati razine proteina u mozgu koji štite moždane stanice od ovog oštećenja.

Nizak kolesterol

Dijeta je siromašna kolesterolom, a nedavna su istraživanja pokazala da bi to moglo biti povezano s problemima s pamćenjem i razmišljanjem.

Demencija je povezana s abnormalnim nakupljanjem proteina u mozgu, zvanih amiloid i tau. Kada se ti toksični proteini nakupe u mozgu, organ pokreće upalni odgovor kako bi odbio oštećenje.

Antioksidansi

Prema Sveučilištu Harvard, dijete poput MIND dijete, pune povrća i voća bogatog antioksidansima, mogu smanjiti upalu. Dijeta koju preporučuje Parker sadrži vitamine poput C, E i beta-karoten, koji djeluju kao antioksidansi.

Prema Udruzi za Alzheimerovu bolest, ti antioksidansi pomažu u sprječavanju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, koji doprinose starenju mozga. Iako nisu uvijek štetni, mogu oštetiti proteine, DNK i stanične membrane te izazvati oštećenje tkiva i upalu.

Poboljšanje performansi mozga

Stručnjaci uvijek savjetuju da konzumiranje više antioksidansa može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti štetu.

Iako može imati snažan učinak na poboljšanje rada mozga, još nema dovoljno istraživanja da bi "MIND" dijeta bila dio nacionalnih prehrambenih smjernica, jer je Parker naglasio da je "potrebno više studija za poboljšanje hrane i određenih količina koje su uključene. ”

Horoskopska predviđanja Maguya Faraha za 2023. godinu