Koje su prednosti krumpira, pogotovo na žaru?

Suha toplina koristi se za kuhanje pečenog krumpira, bilo u klasičnoj plinskoj ili električnoj pećnici, konvekcijskoj pećnici, mikrovalnoj pećnici ili na roštilju. Ova metoda ne koristi ulje ili medij za kuhanje koji mogu povećati kalorijski sadržaj hrane. Stoga je preferirani oblik zdravog kuhanja pečenje. Zapravo, krumpir nalazi mnoge namjene u kuhanju i može odgovarati gotovo svim ukusima, a može se jesti uz jela od piletine ili mesa.

Krumpir sadrži biljni škrob koji daje osjećaj sitosti, kao i važne komponente s nutritivnim prednostima, uključujući:

• Protein: Krumpir sadrži pravu količinu proteina, koji je bogat kvalitetnim aminokiselinama.

• Metal: Sadržaj minerala u krumpiru doseže potrebnu razinu, jer uključuje veći udio kalija od banana, zajedno s uravnoteženim omjerom natrija i kalija za održavanje metabolizma.

• vlakno: Vlakna u pečenom krumpiru pomažu u održavanju zdravlja crijeva.

• kalcij: Kora krumpira također sadrži minerale i kalcij. Ali krumpir, ako se želi jesti kora, mora se dobro oprati kako bi se iskoristile sve hranjive tvari, a da se izbjegne bilo kakva kontaminacija.

• Nisko ugljikohidrati: Pečeni krumpir priprema se na globalnoj razini s ciljem prehrambenog proizvoda s niskim udjelom ugljikohidrata i bez masti.

Ostale teme: 

Povratak na normalnu prehranu nakon Ramazana

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز