Prekrasan izbor jedinstvenih gurmanskih iskustava tijekom Dubai Food Festivala

 

Prekrasan izbor jedinstvenih gurmanskih iskustava tijekom Dubai Food Festivala

 

Gurmani i ljubitelji iznimnih kulinarskih doživljaja doživjet će nezaboravno iskustvo uz najukusnija jela i jedinstvene okuse tijekom manifestacije “Putovanje u svijet okusa”, jedne od aktivnosti Dubai Food Festivala 2021. u organizaciji Dubai Festivals i Maloprodajna korporacija između 25. ožujka i 17.

domaćin festivalTreće izdanje manifestacije “Putovanje u svijet okusa”, koja se održava tijekom 24 dana, osim jedinstvenih iskustava u kulinarskom svijetu uključuje tečajeve kuhanja, kuharski stol.

Ahmed Al Khaja, izvršni direktor Dubai Festivals and Retail Establishmenta, rekao je:Putovanje u svijet okusa jedno je od omiljenih događanja Dubai Food Festivala zahvaljujući svojim jedinstvenim avanturama u Dubaiju, uz pomno pripremljen jelovnik najistaknutijih i najuzbudljivijih događaja u gradskom kulinarskom svijetu. Ove godine s ponosom ugošćujemo širok raspon jedinstvenih gurmanskih iskustava – od susreta s kuharima koji stvaraju vlastite kreativne dodire, do večere na otvorenom pod zvijezdama u pustinji, kako bi svi uživali u raznim iskustvima koja će zadovoljiti njihov ukus. ”

Program “Putovanje u svijet okusa” uključuje više od 18 jedinstvenih mogućnosti podijeljenih u tri glavne kategorije: tečajevi kuhanja (Master Class), kuharski stol i degustacijski doživljaji. Neki od ovih događaja održavaju se samo jednu noć i za ograničen broj sudionika, a među iskustvima koja su dostupna u programu su sljedeća:

Tečajevi kuhanja (majstorski tečaj)

Restoran Diba Bay Oysters u Jumeirah: Ukusni plodovi mora u Diba Bay Oysters

Datum: 25. ožujka, 1 i 8. april

Sudionici će se upoznati s lokalnom farmom školjaka u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i naučiti kako otvoriti školjke u jedinstvenom iskustvu kamenica u zaljevu Diba, koje se odvija u nevjerojatnom okruženju u zalazak sunca u ribarskoj luci. Iskustvo uključuje lekciju o otvaranju školjki, radionicu uzgoja domaćih školjki i kušanje najukusnijih školjki. Sudionici će dobiti vlastiti nož za otvaranje školjke za korištenje kod kuće, kao i 25 posto popusta na kupnju tog dana.

Tržnice Dubai Shopping Festivala nude svojim posjetiteljima jedinstven skup jedinstvenih iskustava

 

 Događaj će moderirati Rami Murray, osnivač Diba Bay Oysters. Vrijedi napomenuti da je Depa Bay prva farma školjaka na Bliskom istoku koja proizvodi vrhunske školjke i kamenice za gurmane.

Serija naprednih lekcija: Svatko može naučiti azijsko kuhanje

Datum: 27 i 31. ožujka

Ljubitelji dalekoistočnih jela poznatih po svojim izrazitim bojama, okusima i okusima, koji uživaju u vrućem ramenu ili savršeno pripremljenom sushiju, mogu iskoristiti naprednu seriju lekcija azijskog kuhanja u online virtualnim satovima. Sudionici uče kako napraviti tri tajlandska jela, pravi način jesti azijske rezance ili poslužiti sushi kao profesionalni kuhar u japanskom stilu - sve dok su kod kuće koristeći standardno kuhinjsko posuđe.

Folia: Kuhinjski show uživo s kuharom Matthewom Kennyjem

Datum: 28. ožujka

Sudionici ove emisije mogu uživati ​​u gledanju dok su kod kuće, dok se pridružuju slavnom američkom kuharu Matthewu Kennyju u emisiji kuhanja uživo koja se fokusira na vegetarijanska jela. Jela s potpisom kuhara Kennyja poslužuju se u restoranu Folia u Four Seasons Resortu Dubai na plaži Jumeirah.

Boca: Sat kuhanja i španjolska paella s profesionalnim kuharom

Datum: 4, 5, 7. april

Slavni kuhar Vicente Rioja, koji ima korijene u Valenciji, u Španjolskoj, posjećuje Dubai kako bi surađivao s kuharom Matisseom Steinsenom u Buci kako bi kreirao osvježavajuće recepte za paellu sa svježim lokalnim sastojcima i okusima inspiriranim emiratskom kuhinjom. Boca će ugostiti niz tečajeva kuhanja paelle, kao i privatnu večeru s kuharom Vicenteom, chefom i vlasnikom restorana. Rioja de BenissanóOsnovan je 1924. godine i poznat je po tome što pravi najbolju tradicionalnu paellu u Valenciji.

Brasserie Boulud: Virtualni tečaj kuhanja s kuharom Danielom Bouloudom

Datum: 8. april

Chef Daniel Boulud, vlasnik prvog restorana Brasserie Bouloud na Bliskom istoku, jedan je od vodećih američkih kuhara i poznat je po svom modernom pristupu klasičnim francuskim jelima. Kuhar organizira ekskluzivni 60-minutni virtualni tečaj kuhanja kako bi pripremio ukusni francuski obrok u kojem sudionici mogu uživati ​​kod kuće. U partnerstvu s Classic Fine Foodsom svi polaznici dobivaju kutiju sa sastojcima koje će koristiti tijekom sata.  

Stol kuhara

 

Mina Brasserie: Interaktivna večera s kuharom Michaelom Minom

Datum: 25. ožujka

Gurmani koji sudjeluju u ovom događaju doživljavaju interaktivni obrok u Mina Brasserie, trendovskom i živopisnom restoranu u Međunarodnom financijskom centru Four Seasons Hotela Dubai. Sudionici će imati priliku uživati ​​u najfinijem izboru francuskih jela Chefa Mine koja će im nesumnjivo dugo ostati u sjećanju.

Boca: Stol kuhara

Datum: 25 i 26., 29. ožujka, 30, 31. ožujka, 1 i 2. april

Ako želite provjeriti evoluirajuće metode kuhanja Ujedinjenih Arapskih Emirata, ne propustite nevjerojatan jelovnik okusa koji je kreirao chef Matisse Steinsen, kreiran za zimu i proljeće 2021. u restoranu Bukka. Obrok uključuje šest jela za dijeljenje i slavi bogatu, autentičnu baštinu zemlje i harmoniju pijeska i mora kombinirajući jela od lokalnog povrća, organskog mesa i morskih plodova kojima obiluje Arapski zaljev.

 

3filsStol kuhara Omakazea

Datum: 29, 30, 31. ožujka I 5 travnja

3. restoran poslužujesin U ribarskoj luci Jumeirah, impresivan degustacijski stol s osam sljedova sadrži eklektičan izbor jedinstvenih azijskih jela uključujući kremu od kreme, tartufe s confitom od žumanjka i wakame, ainomak aeturo ribu s crvenim chimichurri umakom i vrhunsku wagyu govedinu.

Taiko Dubai: Stol chefa Shiloha

Datum: 4. april

Prilika da otkrijete blistave kreacije i razrađenu pripremu inovativnih jela koje je predstavio Chef Shilo van Corvorden, izvršni kuhar u restoranu Taiko Amsterdam, dok kombinira bliskoistočne utjecaje kako bi stvorio suvremena azijska jela na inovativnom i duboko inspirativnom jelovniku. Ovaj vrhunski događaj bit će ograničen samo na registrirane sudionike, koje će pripremiti Taiko Dubai uz personalizirano interaktivno iskustvo oko robata roštilja.

Huna: Elemental - Pet klasa, pet komponenti

Datum: 7, 8, 9, 10. april  

U hotelu Huna održava se događaj “Elemental”, doživljaj koji sudionike vodi na višeosjetilno gastronomsko putovanje. Obrok uključuje pet jela koja predstavljaju pet osnovnih elemenata svemira, od vode, koja je najniža točka, do svemira, koji je najviša točka, gdje ove lekcije prezentira Chef Brianch iz “The Brunch Kitchen”.

 

Iskustva kušanja

Chow Patisserie s kuharom Pierreom Gangerom: iskustvo poslijepodnevnog čaja

Datum: dnevno Od 25. ožujka do 10. travnja

Doživite profinjen pariški život uz izbor ukusnih jela koje priprema kuhar Pierre Ganger, nagrađen s tri Michelinove zvjezdice, uz popodnevni čaj. Nagrađivani obrok uključuje izbor mini sendviča, ukusnih peciva i ukusnih kolača s pariškim štihom.

Pai Thai: Pet tajlandskih okusa

Datum: dnevno Od 25. ožujka do 10. travnja

Senzorno putovanje do Tajlanda uz Pet okusa Pai Thaija na degustacijskom meniju od pet sljedova uz prikladna pića, s pogledom na prekrasne vodene putove Madinat Jumeirah. Ekskluzivni jelovnik istražuje pet glavnih okusa tajlandske kuhinje: gorko, slano, ljuto, kiselo i slatko.

Platinum Heritage: vrhunsko iskustvo u srcu pustinje

Datum: 25, 26, 27. ožujka i 8, 9, 10. april

Ovo iskustvo daje priliku da se odmorite od gradske vreve i uživate u srcu pustinje, tako da sudionici dožive autentični arapski obrok, tijekom kojeg uživaju u udobnosti prostranih šatora osvijetljenih svijećama i okruženi aromama pripreme hrane od strane stručnih kuhara na licu mjesta. Deluxe večera sa šest slijedova u Platinum Heritageu počinje s kanapeima na zalasku sunca i nastavlja se tijekom cijele večeri za neusporedivu gozbu pripremljenu od najsvježijih lokalnih namirnica.

Mirzam Chocolat: otmjena čajna sesija

Datum: 26, 27, 30, 31. ožujka i 2, 3, 6, 7, 9, 10. april

Ovo iskustvo vodi sudionike na putovanje koje sudionike vodi od uobičajenih zalogaja uz čaj do obilaska staze začina, kroz jedinstveni meni opcija na tri razine koje nudi “Marzam” specijaliziran za čokoladicu od nule i azijski specijalitet trgovina “1004 Gourmet”. Poziva sudionike da se pripreme za istraživanje uzbudljivih novih okusa koje dosad nisu probali zahvaljujući svojim rijetkim sastojcima, u raznolikom iskustvu koje miješa sastojke kao što su azijske palačinke na pari, matcha čokoladna torta, yuzu bijela čokolada s tartufima i niz ograničenih -izdanje čokoladnih napitaka - plus čaj, naravno, i puno iznenađenja.

Sonara: Jedna od priča o Tisuću i jednoj noći

Datum: 27. ožujka، 1. april

Za one koji traže prekrasnu avanturu s autentičnim arapskim karakterom koji plijeni osjetila i daje mu prekrasnu priču ispričanu iznova i iznova, mogu se uputiti u pustinjski kamp Sonara, smješten usred pješčanih dina, što je idealno odredište za ljubitelje upoznavanja različitih kultura i uživanja u jedinstvenoj avanturi. Večer uključuje plesnu predstavu, jahanje deva, sand boarding, niz tradicionalnih sportova poput streličarstva i mnoge zabavne aktivnosti za sve uzraste, uz nevjerojatan vatrogasni show i filmske scene pod svjetlima zvijezda. Avantura se završava kušanjem posebnih jela s ekskluzivnih menija pripremljenih posebno za Dubai Food Festival. Na putu do odredišta sudionici prelaze i rezervat pustinje Dubai, koji je dom gazela i oriksa u UAE.

Večer pod zvijezdama

Datum: 30 i 31. ožujka

Oni koji se žele prepustiti prekrasnoj večeri pod zvijezdama mogu se uputiti u divljinu Nassaba, gdje mogu uživati ​​u ukusnim sastojcima u luksuznoj košari za piknik dok gledaju film. Putovanje od stotinu stopa Priča je o kuhanju.

Neki događaji održavaju se samo jednu noć, a za ograničeni broj sudionika - ne propustite priliku sudjelovati i rezervirati svoja mjesta direktno komunikacijom s odabranim restoranom