Kušajte Tajvan u Dubaiju

Tajvanska kuhinja uspjela je, rekordnom brzinom, postići široku rasprostranjenost i osigurati istaknutu globalnu poziciju kao jedna od najboljih opcija koju preferiraju ljubitelji hrane. Trenutno je najpopularnija istočnoazijska kuhinja stigla do Ujedinjenih Arapskih Emirata, uspostavivši prepoznatljivu prisutnost u cijeloj zemlji.

Višestruko nagrađivani kuhari iz tima u Noodle Houseu, jednoj od najpopularnijih lokalnih gastronomskih odredišta u Dubaiju, odabrali su tajvansku kuhinju kao svoju inspiraciju za kreiranje trećeg ograničenog jelovnika za ljetnu sezonu, koji se temelji na filozofiji The unique that karakterizira Tajvan u svijetu kulinarstva i zastupljen u trajnoj i zdravoj prehrani, a inspiriran kulturom iznimnog gostoprimstva u ovoj azijskoj zemlji, gdje samo glavni grad Taipei ima 20 gastronomskih ulica.

Dom autentične tradicije i izgrađen na snažnim kulturnim utjecajima kineskih zajednica Minnan, Quezhou i Hokkien, kao i japanskim tehnikama kuhanja, gurmani u Dubaiju mogu iskusiti autentični tajvanski okus u Noodle Houseu od 27. kolovoza do XNUMX. kolovoza. 22. septembar.

Pažljivo pripremljen jelovnik počinje glavnim tajvanskim pićem. 'Popping Bubba Passion Fruit' Al Fawar s čajem od jasmina (22 AED), koji kombinira slatki škrobni puding s izborom čajeva.

Za svečani obrok restoran poslužuje najpopularnije jelo na tajvanskim ulicama 'Ren Bing' (55 AED) koji podsjeća na meksički burrito, koji se sastoji od pšeničnih rolnica punjenih klicama graha, kupusom, tofuom, mrkvom, gljivama i kikirikijem u prahu s raznolikom aromatičnom govedinom, pružajući gostima savršen obrok i izvrstan dodatak prehrani.

Popis također uključuje Buddha juha s rezancima Meeting (AED 64) poslužen s korijenom lotosa i shiitake gljivama kao dio obroka punog ljutih začina, slanih nota i soli. Jelo je poseban svečani obrok na Tajvanu, koji je inspirirao kuhare da se neprestano natječu i inoviraju za titulu 'Kralja goveđih rezanaca'.

Gozbu gosti mogu zaključiti desertom kolač od ananasa Cijena (33 AED) i jedno je od najpoznatijih tajvanskih peciva bogatih lokalnim ananasom prelivenim vlastitom lizalicom.

Stéphane Borchardt, glavni kuhar brenda i kreator jelovnika inspiriranih južnom Azijom, rekao je: “Tajvan je poznat po svojim luksuznim noćnim tržnicama, restoranima na uglu ulica koji poslužuju osnovne namirnice brze hrane i restoranima s 5 zvjezdica, što odražava strast brenda Tajvanska zajednica u svijetu hrane.

Borchardt nastavlja: “Kuhari u restoranu dolaze iz različitih kulturnih sredina u kulinarskom području i izvrsno su se istaknuli u stvaranju tradicionalnog jelovnika tajvanskih favorita, tako da naši vjerni kupci mogu uživati ​​u obrocima koji prenose azijsku bit Dubaija.”

Novi jelovnik s hranom dostupan je na prodajnim mjestima brenda 'Noodle House', te u sklopu jelovnika posvećenog uslugama dostave, omogućujući kupcima priliku da uživaju u ovoj jedinstvenoj kombinaciji bez potrebe da napuštaju svoje domove.