Senk manje ki pi enpòtan pou pwoteje entesten yo kont maladi
ble nwa
Buckwheat okipe etap nan mitan nan mitan grenn sa yo, paske li se moun rich nan pwoteyin plant, idrat kabòn ralanti-absòbe ak antioksidan, ki pwoteje kò a kont aje twò bonè.
Li rich tou nan fè, mayezyòm, fosfò, kwiv ak Manganèz. Fib dyetetik koryas tou stimul peristaltism entesten, retire kolestewòl depase, diminye risk pou dyabèt, epi li itil nan konbat tansyon wo.
diri a
Diri se yon sous enpòtan zenk, ki pwoteje ak rejenere po a ak manbràn mikez yo. Men, pou jwenn zenk, ou ta dwe manje diri mawon, pa blan. Paske tout sibstans ki benefisye tankou fosfò, mayezyòm, zenk ak vitamin nan gwoup В yo prezan nan kale nan grenn diri. Sa vle di, diri blan rete sèlman yon sous idrat kabòn. Ou ka manje tou diri sovaj, ki se pi bon kalite diri.
Manje diri sou yon baz regilye ede soulaje sentòm syatik ak distoni, osi byen ke retire radyonukleid nan kò a, ak siyifikativman diminye risk pou yo devlope dèrmatoz ak atrit, akselere geri blesi ak amelyore dijesyon.
avwan
Te gen yon tradisyon lontan nan manje farin avwàn labouyl pou manje maten. Paske avwan gen pwoteyin, fib dyetetik koryas ak divès mineral: potasyòm, mayezyòm, zenk, beta-gluconate, vitamin A ak E.
Syantis yo te pwouve ke fib dyetetik ak beta-gluconate gen yon efè anti-kolestewòl ak pwoteje veso sangen yo soti nan akimilasyon li yo. Farin avwàn tou ranfòse iminite, amelyore kondisyon cheve ak po, stimul dijesyon ak bese nivo sik nan san.
bulgur
Bulgur se moun rich nan pwoteyin, kòm 100 gram nan li gen 12 gram nan pwoteyin. Li gen ladan tou vitamin K, gwoup B vitamin, vitamin Е, beta-karotèn, mayezyòm, kalsyòm ak fè. Menm jan ak rès grenn yo, li pozitivman afekte travay sistèm dijestif la. Li tou stimul koule nan kòlè, ki anpeche fòmasyon nan wòch ak toksisite fwa.
Mayi
Mayi enpòtan ak benefisye pou kò a paske li gen gluten, ki ankouraje pwosesis otoiminitè. Li se tou yon sous enpòtan nan vitamin E, A, B ak H, eleman fè, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fosfò, asid amine - triptofan ak lizin.
Ak manje mayi ede amelyore travay nan vant, sak kòlè ak fwa. Li benefisye tou pou sante entesten epi li ede miltiplikasyon bakteri entesten ki benefisye yo.
Lòt sijè: