Rejim fè ou pran anpil grès

Kòm yon moun ki ekri sou manje ak sante, pafwa mwen mande sou ekivalan a modèn nan kriz sante ki te koze pa fimen. Ki sa n ap fè kounye a ke nou pral gade dèyè ak laterè, mande tèt nou 'Ki jan nou pa wè mal'?

Repons mwen an se rejim alimantè. Mwen panse ke nan 50 ane pitit pitit nou yo pral mande nou poukisa nou te panse grangou kout tèm se te yon fason efikas pou pèmanan chanje pwa ou. Yo ta ka mande nou tou ki jan nou te vin tèlman obsede ak fè varyete nan etonan nan kò imen egzakteman menm fòm ak gwosè.

Prèske mwatye nan nou pral eseye yon rejim pèdi pwa. Etid yo montre ke pifò moun ki pa gen anpil rejim pral evantyèlman reprann nenpòt kilo pèdi, ak pifò fini pi lou pase anvan. Etid konpòtman alontèm yo te montre ke rejim se youn nan endikatè ki pi fò nan pran pwa nan lavni. Travay sou marasa sijere ke efè sa a ka lakòz. Iwonilman, mani nou ak diminye grès lakòz nou vin pi gwo.

Malgre ke medya yo ta fè nou kwè nan kapasite nan iregilye nan figi imen an, grès nan kò a se raman anba kontwòl nou an. Tan ak tan ankò jèn nou yo te pwouve yo dwe youn nan prediktè ki pi pwisan nan konbyen lajan nou peze, epi lè manje yo disponib gratis, pwa se youn nan karakteristik yo eritye ki pi etidye tout tan, nan menm boul ak wotè. Gen anpil sistèm fizyolojik ki kontribye nan sa a. Pou egzanp, leptin se yon sibstans ki pwodui nan tisi adipoz nou an, epi lè nou pèdi pwa, nivo òmòn pwisan sa a kòmanse diminye. Sa a montre pati primitif nan sèvo a, ki fòse nou manje plis. Malgre ke orè ki pi long yo ban nou ilizyon nan kontwòl, dezi nou yo manje sanble anpil ak bezwen nou respire. Nou ka kontwole li pou jou, semèn, oswa petèt mwa. Men, nan fen a, grangou pral genyen.

Pou vin pi mal, òmòn yo ka diminye to metabolik nou an an repons a mank de manje, fèmen fonksyon ki pa esansyèl nan kenbe kalori. Rejim sa yo devlope lontan anvan gourou rejim alimantè yo pi popilè, epi diferans ki genyen ant dènye rejim alimantè a ak grangou ki menase lavi yo pa ka konnen. Kenbe kalori sa yo gen chans rive nan lakòz letaji, twoub atitid, ak diminye fonksyon iminitè.

Tou sa yo nan lanmò ka lakòz domaj sikolojik, kòm rejim san siksè yo jete kòm echèk nan yon mond ki mete mens ak anfòm kòm objektif final la. Olye pou nou ale nan yon chemen echèk nan echèk, li ka pi bon pou panse sou sa ki ta ka amelyore sante nou, lòt pase pèdi pwa. Fè egzèsis, manje bon jan kalite manje, sispann fimen, amelyore dòmi ak diminye estrès tout gen pouvwa a fè nou pi kontan ak an sante. Men, nan yon sosyete gra-obsede, bagay sa yo souvan yo jete sou kote kòm vetiy si yo pa lakòz ou pèdi pwa.

Grès yo wè li kòm pwoblèm nan sèlman, ak soufri inonbrabl liy moute vann machandiz yo. Tout nitrisyonis yo reklame yo gen sèlman solisyon reyèl la, epi yo pwomèt finalman ranje kò malad nou yo. Men, petèt pwoblèm reyèl la se pa ke nou pa te jwenn rejim alimantè a dwat ankò. Petèt se tou senpleman nou refize aksepte ke grangou tanporè se pa sèlman yon fason efikas pou amelyore sante nou.