Ki benefis ki genyen nan manje lèt fèrmante nan mitan lannwit?
Ki benefis ki genyen nan manje lèt fèrmante nan mitan lannwit?
Doktè Zahra Pavlova, yon andokrinològ, devwale yon sipriz sou yon manje ke doktè yo te konseye pasyan yo manje pou dè dekad: fèrmante pwodwi letye nan mitan lannwit. Men, kounye a li sanble ke sa a se sa ki mal.
Dapre li, nan kou doktè kwè ke pwodwi letye fèrmante yo te yon ti goute itil nan mitan lannwit paske yo te gen yon efè pozitif sou trip yo epi yo pa te rich nan kalori.
Pavlova te di nan yon entèvyou ak Sputnik Radio: "Genyen yon ansyen rekòmandasyon ke yon moun ta dwe manje pwodwi letye fèrmante nan mitan lannwit, tankou lètkaye, yogout, elatriye. Moun yo te swiv rekòmandasyon sa a pou dè dekad. Men, li dènyèman te vin klè ke benefis ki genyen nan pwodwi sa yo anvan kabann yo se jis yon mit.
Li kontinye, doktè yo te fòse yo chanje opinyon yo sou pwopriyete yo nan pwodwi letye fèrmante apre konsèp tankou endèks la glisemi ak ensilin yo te prezante nan itilizasyon syantifik.
Li di: "Li sanble ke pwodwi letye fèrmante yo aktyèlman gen yon endèks ensilin segondè, ak aktivite maksimòm nan òmòn ensilin nan imen an se nan aswè." Li sanble ke moun nan manje pwodwi sa yo epi ale nan kabann kontan, men nan mitan lannwit nivo glikoz nan san li diminye. "Se konsa, fwa a kòmanse sentèz li byen vit."
Doktè a avèti ke manje pwodwi letye fèrmante regilyèman nan mitan lannwit ka vin yon faktè nan devlope dyabèt. Sa a tou kontribye nan akimilasyon nan tisi gra, epi kounye a nou nan "epòk la nan epidemi obezite."