Vòl pou Courchevel soti nan Shangri-La Abu Dhabi

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi kontan kolabore ak Courchevel, Kapital Mondyal Ski a,

Sitiye nan Alp franse yo,

"Courchevel's Culinary Journey" pral prezante pa Chef Stephane Bourron ki gen de zetwal nan Michelin.

Eksperyans goumè sa a pral òganize kòm yon pati nan seri mèt gastronomik Shangri-La nan mond otèl la, 15 ak 16 novanm 2023 soti 6:30 pm rive 11:00 pm nan Pour Ou, restoran franse a.

Chef Stephane Bourron ap pote gou gastronomik nan kè Alp franse yo nan Abu Dhabi, pral mennen envite yo nan yon vwayaj goumè gastronomik ki gen meni senk kou yo te ak anpil atansyon fabrike nan konfòmeman ak pi rafine varyete rezen yo.

Pami asyèt ki pi remakab nan meni an se "tartlet langoustine kroustiyan ak kavya kristal ak stracciatella ak kavya sèk griye."

"Carpaccio Roe ak nòt Citrus, flè Citrus ak Sorbet Sodace."

"Kribich griye ak bè sale, kawòt zoranj ki santi dousman ak mousseline kawòt ki gen gou vaniy nan yon sòs rich."

Pou Stefan Boron, senplisite se atizay la nan pèfeksyon. Pouse pa dezi sa a pou senplisite,

Li pote soti vre sans nan chak engredyan, revele ak entansifye gou orijinal yo ak resèt rafine li yo.

Pou plis pase 30 ane, Stephane Bourron te pote pasyon li nan lavi nan kwizin yo nan Le Chabichoux, restoran franse de-zetwal Michelin ki sitiye nan Courchevel, Lafrans.

Chef natif natal nan Nancy sa a gen yon rezime atire ki matche ak plizyè santèn asyèt li sèvi chak jou nan sal manje a.

Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi te prezante seri Mèt Culinary la nan 2022 kòm yon nouvo konsèp nan espas manje a e anpil kliyan te apresye.

Inisyativ sa a gen pou objaktif pou konbine konesans eksepsyonèl ak talan yon gwoup bouch ki genyen prim ak Ospitalite Mondyal pi popilè pa Shangri-La.

Hakan Ozel, Manadjè Jeneral Shangri-La Hotel, Emira Arab Ini..Diferans se sekrè siksè