Gyulladást és ízületi fájdalmat fokozó élelmiszerek
Gyulladást és ízületi fájdalmat fokozó élelmiszerek
Gyulladást és ízületi fájdalmat fokozó élelmiszerek
Számos orvosi tanulmány javasolja az ízületi gyulladásban szenvedőknek, hogy a szervezet számára szükséges egészséges ételeket fogyasszák, ugyanakkor óva intenek bizonyos ételektől, amelyek súlyosbítják a gyulladást és a kapcsolódó tüneteket.
hozzáadott cukrot
Az American College of Rheumatology rheumatoid arthritisben szenvedő betegeken végzett tanulmányában a kutatók megjegyezték, hogy a 20 típusú élelmiszer közül úgy tűnik, hogy a cukorral édesített üdítőitalok és édességek valószínűleg súlyosbítják a betegség tüneteit – írja a Healthline.
a só
A dél-koreai Yonsei University College of Medicine kutatói által végzett 2019-es egérvizsgálat azt is megállapította, hogy az ízületi gyulladás súlyosabb volt azoknál az egereknél, amelyek sóban gazdag étrendet ettek, mint azoknál, akiknek étrendje kevesebb sót tartalmazott.
A kutatók megjegyezték, hogy a magas nátriumbevitel kockázati tényező lehet az olyan autoimmun betegségekben, mint az ízületi gyulladás.
Feldolgozott ételek
Az ultra-feldolgozott termékek, mint például a gyorsételek, a reggeli gabonapelyhek és a feldolgozott húsok általában magas hozzáadott cukrot, tartósítószert, fruktózt és egyéb olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek potenciálisan fokozzák a gyulladást, és ezáltal súlyosbítják az ízületi gyulladás tüneteit.
glutén
A glutén a búzában, árpában és más gabonákban található fehérjék csoportja.
Egyes kutatások összefüggésbe hozták a glutént a fokozott ízületi gyulladással, és jelezték, hogy az ettől a vegyülettől mentes vegetáriánus étrend csökkentheti a betegség aktivitását és javíthatja a gyulladást.