Óvakodjon a görögdinnye bélfertőzésétől
Óvakodjon a görögdinnye bélfertőzésétől
Egy orosz táplálkozási szakértő óva intett a görögdinnye megmosásától, mielőtt elkezdené vágni, mert ez számos bélproblémához vezethet.
Antonina Starodubova táplálkozási szakértő elmondta, hogy a vörös és sárga görögdinnye külső burkolatát meleg, szappanos vízzel le kell mosni, hogy elkerüljük a mikrobák átjutását a felületről a pépbe, amikor ezeket a gyümölcsöket vágjuk.
Hangsúlyozta, hogy az ilyen mikrobák bélfertőzést okozhatnak.
Starodubova, aki a Moszkvai Egészségügyi Igazgatóság fő táplálkozási tanácsadója, hozzátette: „A görögdinnye felvágása előtt alaposan le kell mosni a külső felületét meleg vízzel és szappannal, mivel nagy a kockázata annak, hogy a mikrobák a felszínről a pép vágáskor, ami az azt fogyasztó személy fertőzését okozhatja. A szállítás vagy tárolás során megsérült görögdinnye fogyasztása tilos, vagy ha a pép színe gyanút kelt, vagy szokatlan szaga van.
Hangsúlyozta, hogy a görögdinnye felületét meg kell védeni a szennyeződéstől és a repülő rovaroktól, mert mikrobák hordozói lehetnek, amelyek különféle fertőző betegségeket és ételmérgezéseket okozhatnak.
A szakértő elmondta: "A görögdinnye magjait nem szabad enni, mert a görögdinnye magjának, különösen a sárgadinnyének a héja nagyon kemény, ami emésztőrendszeri problémákat okozhat."
Egyéb témák:
Hogyan bánsz azzal, aki intelligensen figyelmen kívül hagy téged?