Lazac helyett etess!! Ez a tudósok tanácsa

Lazac helyett etess!! Ez a tudósok tanácsa

A tudósok furcsa tanácsot adtak azoknak, akik szeretik a halat, különösen a lazacot, inkább a takarmányt fogyasszák, különösen mivel az apró lazachalakból áll.

A Cambridge-i Egyetem tudósai a 2014-es skóciai tenyésztett lazactermelés adatait elemezték, hogy összehasonlítsák a vadon fogott takarmányhalak méretét a tenyésztett lazac méretével – írja a New Atlas.

Felfedezték, hogy 2014-ben 460 179 tonna vadon élő halból XNUMX XNUMX tonna lazacot termeltek.

Ráadásul a vadon kifogott halak 76 százaléka olyan fajokból származott, amelyeket általában az emberek fogyasztanak, például a szardella és a szardínia.

Ezeket a számokat globális szinten elemezve a tudósok úgy becsülték meg, hogy ha a tengerekből és óceánokból kifogott halat emberek táplálékaként használnák fel ahelyett, hogy lazacok takarmányozására használnák őket, mint ahogy ez jelenleg történik, akkor a körülbelül 4 millió tonna hal, jelenleg minden évben kifogják a tengerbe, egy évben elhagyható, majd nagyobb lesz, és emberi táplálékként elérhető forrássá válik.

globális halászat

A tanulmányban, amelynek eredményeit a PLOS Sustainability and Transformation folyóiratban tették közzé, a kutatók elismerik, hogy számuk egy ország egy éven át tartó lazactermelésén alapul, ezért több kutatásra lesz szükség nagyobb léptékben, bár úgy vélték, hogy a későbbi tanulmányok hasonló képet fognak festeni.

Azt is hozzátették, hogy "a lazactermelés növelésének engedélyezése a jelenlegi megközelítéssel rendkívüli nyomást gyakorolna a globális halállományokra".

Az eredmények arra utalnak, hogy a tenyésztett lazactakarmány előállításához használt vadon élő halak mennyiségének csökkentése enyhítheti a vadon élő halállományokra nehezedő nyomást, miközben növeli az emberi fogyasztásra alkalmas vadon élő halak kínálatát.