Az alumíniumfólia használatának veszélyei

 Az alumíniumfóliát széles körben használják számos célra, beleértve a főzést és a csomagolást.

De vajon milyen veszélyes az emberi szervezetre?

Felhalmozódik a szervezetben és számos betegséget okoz, melyek közül a legfontosabb az Alzheimer-kór (demencia).

Ezért tudnunk kell, hogyan kell helyesen használni, hogy csökkentsük a szervezetre gyakorolt ​​káros hatását:

• Az alufólia az élelmiszerek becsomagolására szolgál, nem pedig a főzési folyamatban való felhasználásra
• Az alufóliának két oldala van, egy fényes és egy matt oldala

A fényes oldal csak meleg ételek becsomagolására szolgál (azaz a fényes oldal a forró étel mellé van)

Ami a matt felületet illeti, csak hideg élelmiszerek becsomagolására használják (azaz a matt felület a hideg étel mellett van).

• Tilos alufóliát használni a főzés során, illetve az ételt becsomagolni és a sütőbe, mikrohullámú sütőbe vinni, mivel a túlzott sütési hő hatására a papír a papírból az ételbe kerül és kölcsönhatásba lép vele, különösen, ha citromot ill. ecetet a főzési folyamatban.
• Ha alufóliát kell használni a főzéshez, tegyünk egy darab káposztát az étel közé, majd főzés után dobjuk fel.