Öt varázslatos fehérje az egészségedért

Öt varázslatos fehérje az egészségedért

1 - pisztácia

A pisztácia, egy könnyű dió, kiváló fehérjeforrás, 6 g adagonként 30 g-ot tartalmaz, és mind a 90 esszenciális aminosavat biztosítja. Ezenkívül a pisztácia zsírjának körülbelül 6%-a telítetlen, és több rostot tartalmaz, mint a brokkoli. Jó forrása a BXNUMX-vitaminnak, a foszfornak, a tiaminnak és a réznek, valamint antioxidánsoknak is.

2- tojás

A tojás fehérjét, kolint, jódot és D-vitamint tartalmaz. Egy nagy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz. De a tojás nagyon sokoldalú, és olyan ízletes receptekhez adható, mint a spenót és a borsó vagy a spenótos és gombás rakott. A tojás kiváló minőségű fehérjét tartalmaz az összes esszenciális aminosavval. A tojás fehérjéjének csaknem fele a sárgájában található.

3- Lencse

A lencse táplálkozási szempontból erős hüvelyes, ha egészségügyi előnyeiről van szó, mivel gazdag fontos tápanyagokban, például rostban, fehérjében, folsavban, káliumban és vasban. Minden fél csésze lencse 9 gramm fehérjét tartalmaz. A lencse és más hüvelyesek ideális kiegészítői a reggeli gabonapelyheknek, mivel együtt teljes körű esszenciális aminosavprofilt biztosítanak. Magas tápanyagsűrűségük miatt más hüvelyesek is hasonló előnyökkel járnak, mint a lencse, például a csicseriborsó és a feketebab.

4- Csirke

Mind a sötét, mind a fehér húsú csirke B12-vitamint és kolint tartalmaz, amelyek együttesen elősegíthetik az agy fejlődését, segítik az idegrendszer megfelelő működését és elősegítik az idősek kognitív teljesítményét. Minden 90 g-os adag 26 g fehérjét tartalmaz.

5- Görög joghurt

A görög joghurt más típusú joghurtokhoz képest különösen lenyűgöző mennyiségű fehérjét tartalmazhat. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy kis tartály görög joghurtban, amely körülbelül 200 gramm súlyú, 20 gramm fehérjét és mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz.