Az egészség megőrzésének módjai a ramadánban

Az egészség megőrzésének módjai a ramadánban

A ramadán kezdetekor a böjtölő ember nem tudja mit enni az Iftar és a Suhoor asztaloknál, különösen, ha egészséges ételeket keres.

Dr. Magdi Nazih, az Élelmiszerkultúráért Tudományos Alapítvány vezetője, az étkezési oktatás és média szakértője az Al Arabiya.net-nek adott néhány tanácsot a böjtölőknek, hogy tartsák fenn az egészséges táplálkozást a hónap során, figyelmeztetve az olajok és a cukor ellen.

Kifejtette, hogy a ramadán hónapban a hosszú böjti órákon keresztül a szervezet megszabadulhat a benne raktározott méreganyagoktól, ha az Iftar és Suhoor időszakban néhány tippet figyelembe veszünk.

Maradjon távol az olajoktól

Azt is mondta, hogy a reggelinek teljesnek kell lennie, rámutatva, hogy a húst inkább grillezni kell, mint sütni vagy sütni, mert az olajok károsak a szervezetre.

Hozzátette: az olajok hosszú ideig tartó szomjúság állapotot okoznak, amit a szervezet nem tud kontrollálni a böjt során, és a magas zsírtartalmú vörös húst kerülni kell, és helyettesíteni kell ugyanilyen alacsony zsírtartalmúra.

Egyél zöldségeket

Arra is felhívta a figyelmet, hogy növelni kell a zöldségek, például az uborka bevitelét, mivel erős hatása van a szervezetben hosszabb ideig visszatartani, valamint elősegíti a hidratálást és a jóllakottság érzését.

Hangsúlyozta, hogy a reggelit kis mennyiségű természetes cukrokkal kell kezdeni, például egy-két randevúval, egy pohár vízzel.

Kerülje a feldolgozott cukrokat

Arra is felhívta a figyelmet, hogy a keleti édességek és más iparosított édességek mellett tartózkodni kell a feldolgozott cukroktól, például a magas cukortartalmú feldolgozott gyümölcslevektől és üdítőitaloktól.

Az élelmiszer-oktatási és -tájékoztatási szakértő emellett hangsúlyozta, hogy tartózkodni kell a magas sótartalmú ételektől, például az előételektől és a savanyúságoktól.

A suhoor étkezéssel kapcsolatban a hüvelyesek és a tejtermékek bevitelének lehetőségére mutatott rá, rámutatva arra, hogy ne igyunk serkentő szereket, például kávét, mert ezek segítik a szervezetet megszabadulni a víztől, ahelyett, hogy a lehető leghosszabb ideig konzerválnák.