Ne csökkentsd a szénhidrátbevitelt, vagy halál!!!!

Egy amerikai tanulmány szerint azok, akik csökkentik a szénhidrátbevitelüket, növelhetik a korai halálozás kockázatát, ha zöldségek és diófélék helyett húst és sajtot raknak az ételeikbe.

Bár a korábbi kutatások összefüggésbe hozták az alacsony szénhidráttartalmú diétákat a rövid távú fogyás sikerével és a korai halálozás kockázati tényezőinek, például a cukorbetegséggel kapcsolatos javulásával, kevés információ áll rendelkezésre a szénhidrátcsökkentés hosszú távú eredményeiről vagy arról, hogy milyen ételeket kell fogyasztani. alternatíva.A jobb egészség érdekében.

Az új tanulmányban a kutatók több mint 15 45 65 és 25 év közötti felnőttet követtek nyomon körülbelül 6283 éven keresztül. És ebben az időszakban XNUMX ember halt meg.

A kutatók arról is beszámoltak a The Lancet Public Health című folyóiratban, hogy a különböző okokból eredő halálozás kockázata csökkent azoknál a résztvevőknél, akik kalóriájuk 50-55 százalékát szénhidrátból adták a vizsgálati időszak alatt, összehasonlítva azokkal, akik sokkal kevesebbet vagy sokkal több szénhidrátot ettek.

Az eredmények nagymértékben változtak attól függően, hogy a résztvevők milyen típusú ételeket fogyasztottak szénhidrát helyett.

Sarah Seidelman, a Brigham and Women's Hospital és a Harvard Medical School munkatársa Bostonban a maga részéről azt mondta: "Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek, amelyek a szénhidrátokat állati eredetű fehérjékkel vagy zsírokkal helyettesítik, nagyobb halálozási kockázattal járnak együtt, míg az ellenkezője történik. amikor a szénhidrátok által biztosított energiát növényi eredetű fehérjével vagy zsírral helyettesítjük.

"A tanulmány fő üzenete az, hogy önmagában a szénhidrátok csökkentésére összpontosítani nem elég, hanem inkább az azokat helyettesítő élelmiszerekre kell összpontosítani" - jegyezte meg Seidelmann egy e-mailben.