Miért kell áztatnunk a diót fogyasztás előtt?

Miért kell áztatnunk a diót fogyasztás előtt?

A dióféléket sokfélesége és finom íze miatt a legtöbb ember által kedvelt élelmiszerek egyikeként tartják számon, főleg ha jól sózzák és jól megpörkölik, néhány egészségügyi szakember azonban felhívta a figyelmet a helytelen készítés káros hatásaira.

Dr. Artyom Leonov orosz táplálkozási szakértő kijelentette, hogy a dió ártalmas lesz a szervezet számára, ha nem áztatják be fogyasztás előtt.

A szakértő az orosz "Novosztyi" hírügynökségnek adott interjújában rámutatott, hogy a dió, a mandula, a pisztácia és a kesudió hasznos a szervezet számára az energiapótlásban, valamint a szív és az erek munkájának javításában. De károsítja a szervezetet, ha nem megfelelően használják.

Az enzimek aktivitását gátló anyagok

Emellett elárulta, hogy számos mikro-ásványi elemet, élelmi rostot és fehérjét tartalmaznak, jelezve, hogy ugyanakkor olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek gátolják az enzimek működését.

Hozzátette: a benne lévő összes jótékony anyag inaktív, mert csak természetes tartósítószerekre korlátozódik, így nem hoznak hasznot a szervezetnek, rámutatva, hogy a víz semlegesíti ezeket a természetes tartósítószereket.

Áztassa 6-8 órán át

Összegezve az orosz szakértő megerősítette, hogy ha a diót vízzel áztatják, akkor a benne lévő összes tápanyag visszatér az aktív állapotba, amiből a szervezet hasznot húz.

Kifejtette: a dió hasznosabbá válik, ha fogyasztás előtt 6-8 órára vízben áztatják, megjegyezve, hogy csak így nyerhető ki a benne tárolt természet ereje.

Mi az a büntető csend?És hogyan kezeled ezt a helyzetet?