Egy egyszerű ételfajta, amely varázslatosan csökkenti a cukrot

Egy egyszerű ételfajta, amely varázslatosan csökkenti a cukrot

A vércukorszint evés után hajlamos emelkedni, ami problémát jelenthet, ha az ember 2-es típusú cukorbetegségben szenved.De tudományosan bebizonyosodott, hogy egy olcsó nassolnivaló már percekkel az elfogyasztása után ellentétes hatást válthat ki – írja az újság. Brit Expressz.

A magas vércukorszint kockázata étkezés után a legakutabb, mert amikor a beteg megemészti az ételt a gyomorban, a vércukorszint meredeken emelkedik. Szerencsére egyes élelmiszerek már az elfogyasztásuk után perceken belül leküzdik a magas vércukorszintet.

A kutatások azt mutatják, hogy a mazsola fogyasztása ellensúlyozhatja a magas vércukorszintet. A The Physician and Sportsmedicine-ben megjelent legújabb tanulmány eredményei szerint.
A randomizált, 12 hetes tanulmány a sötét mazsola rutinszerű fogyasztásának az alternatív feldolgozott snackekkel szembeni hatását értékelte a glükózszintre 51, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő vizsgálati résztvevőnél.

120 percen belül

Az eredmények szerint azok, akik mazsolát ettek, szignifikánsan, 23%-kal csökkentették étkezés utáni glükózszintjüket.
A vércukorszintet az étkezést követő két órán belül megmérő tesztet végeznek annak megállapítására, hogy a páciens szervezete hogyan reagál a cukorra és a keményítőre étkezés után.
A vizsgálati eredmények azt mutatják, hogy a mazsola csökkentette a résztvevők vércukorszintjét az elfogyasztásukat követő 120 percen belül.

éhomi glükóz

A rágcsálnivalókhoz képest a mazsolát fogyasztóknál 19%-kal csökkent az éhomi glükóz és 0.12%-kal a hemoglobin A1c (HbA1c).
Az éhgyomri glükóz az átlagos vércukorszint (cukorszint) nyolc-tíz óra éhezés után, a HbA10c pedig az elmúlt két-három hónap átlagos vércukorszintje.

Jelentős vérnyomásesés

Továbbá az alternatív feldolgozott nassolnivalókat fogyasztókhoz képest a mazsolát fogyasztó csoport vérnyomásértéke jelentősen csökkent.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy "Összességében ezek az adatok alátámasztják, hogy a mazsola egészséges alternatíva a feldolgozott rágcsálnivalókhoz képest, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára."