Ezek az élelmiszerek valódi veszélyt jelentenek az életünkre

Ezek az élelmiszerek valódi veszélyt jelentenek az életünkre

Két közelmúltbeli tanulmány megerősítette, hogy a finom ízű élelmiszerek jelentősen növelik a magas vérnyomás, a szívbetegség, a szívroham és a szélütés kockázatát, miközben fekete figyelmeztető címkéket kell elhelyezni a feldolgozott élelmiszerek csomagjain.

A The Guardian brit lap szerint ezek az ételek közé tartoznak a gabonafélék, a fehérjeszeletek, az üdítőitalok, valamint a gyors és fagyasztott készételek, amelyek növelik a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a szélütés kockázatát.

Az UPF-fogyasztás különösen magas az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban, ahol az emberek étrendjének több mint 50%-át teszik ki.

Első tanulmány

Az első vizsgálat, amelyet 10 15 nőből álló mintán végeztek 39 éven keresztül, feltárta, hogy azok, akik a legtöbb ultra-feldolgozott ételt fogyasztották, XNUMX%-kal nagyobb valószínűséggel alakultak ki magas vérnyomásban, mint a többieknél.

Következésképpen a magas vérnyomás növeli a szív- és érrendszeri betegségek, az aneurizmák, a vesebetegség és a demencia kockázatát.

Második tanulmány

A második, 325 24 férfit és nőt bevonó vizsgálat azt találta, hogy azoknál, akik a legtöbb ultra-feldolgozott élelmiszert fogyasztották, XNUMX%-kal nagyobb volt a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívinfarktus, a szélütés és az angina kialakulásának kockázata.

E tanulmányok eredményei arra késztették a szakértőket, hogy megkongassák a vészharangot, és sürgetik a kormányokat és a döntéshozókat, hogy hozzanak sürgős döntéseket, hogy megvédjék polgáraikat ettől a veszélytől, amely veszélyeztetheti az életüket.

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek napi kalóriafogyasztásának 10%-os növekedése a szívbetegségek kockázatának 6%-os növekedésével járt együtt. A kínai Hsziani Negyedik Katonai Orvostudományi Egyetem kutatása szerint azoknál, akik étrendjüknek kevesebb mint 15 százalékát adták, ezeknél az élelmiszereknél volt a legkisebb a szívproblémák kialakulásának kockázata.

Az eredményeket az Európai Kardiológus Társaság éves amszterdami ülésén tárták fel, ahol a világ vezető kardiológusainak, tudósainak és kutatóinak ezrei kaptak tájékoztatást a tanulmányokról, és az eredmények sürgős intézkedésre szólították fel a szakértőket.

Ezeknek az ételeknek a veszélyének titka

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek „UPF” veszélye annak tudható be, hogy a gyártási folyamat során több szakaszon ment keresztül, mint például a pasztőrözés, az erjesztés és a konzerválás, amely magában foglalja a különböző anyagcsoportok, például só, cukor, tartósítószerek hozzáadását. , és adalékanyagok.

A feldolgozás e hosszú szakaszai miatt az élelmiszerek elveszítik tápértéküket és hasznos elemeiket, és megváltoztatják tulajdonságaikat, ellentétben a friss élelmiszerekkel.

Vannak olyan korábbi tanulmányok is, amelyek összefüggést mutattak ki ezen élelmiszerek túlzott fogyasztása és más betegségek, például az elhízás, a XNUMX-es típusú cukorbetegség és a rák előfordulása között.

Maguy Farah horoszkóp jóslatai 2023-ra