Հինգ տեսակի մրգեր համարվում են սպիտակուցներով հարուստ
Հինգ տեսակի մրգեր համարվում են սպիտակուցներով հարուստ
Սպիտակուցը անբաժանելի է հյուսվածքների աճի և վերականգնման համար, ինչպես նաև ներգրավված է իմունային, մկանների և արյան մակարդման գործառույթներում, և եթե մարդը ցանկանում է նիհարել, ապա սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգը կարող է օգնել հասնել նպատակին:
Ըստ Eating Well-ի, ակնհայտ բարձր սպիտակուցային ընտրանքները ներառում են կենդանական սպիտակուցներ, ինչպիսիք են կարմիր միսը, թռչնամիսը և ձուկը, սակայն կան նաև այլ բուսական մթերքներ, ինչպիսիք են որոշ մրգեր, որոնք պարունակում են համապատասխան մակարդակներ սպիտակուցի հետ միասին մեծ քանակությամբ այլ սննդանյութեր, ինչպիսիք են. որպես մանրաթել, հակաօքսիդանտներ և սննդանյութեր:
Ավելի շատ մրգեր օգտագործելը կարող է օգնել նվազեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների ռիսկը, միևնույն ժամանակ առաջարկելով օգուտներ քաշի վերահսկման և առողջ ծերացման համար:
Չնայած այն չի պարունակում սպիտակուցի շատ մեծ տոկոս՝ համեմատած հավի և այլ կենդանական աղբյուրների հետ, սննդի փորձագետ Նիկոլ Ռոդրիգեսի կարծիքով՝ այն ներառելով ամենօրյա սպառման մեջ, հատկապես բարձր տոկոս պարունակող տեսակների մեջ, օգտակար է:
Ահա սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ մրգերի տեսակները.
1. Գուավա
Մեկ բաժակ գուավան պարունակում է 4.2 գրամ սպիտակուց, ինչպես նաև 9 գրամ մանրաթել կամ օրական պահանջարկի մոտ մեկ երրորդը:
2. Բաճկոն
Jackfruit-ը, որը նաև հայտնի է որպես jackfruit, արևադարձային մրգեր է Ասիայից, Աֆրիկայից և Հարավային Ամերիկայի որոշ շրջաններից: Սերմերը և միսը ուտում են տարբեր ձևերով Միացյալ Նահանգներում։
Բացի 2.6 գրամ սպիտակուցից 2 բաժակի դիմաց, ջեքֆրուտը պարունակում է նաև XNUMX գրամ մանրաթել և կալիումի լավ աղբյուր է:
3. Ազնվամորու
Հատապտուղները մանրաթելով հարուստ սննդակարգի համեղ հավելումն են, բայց հատկապես մոշը պարունակում է ավելի շատ սպիտակուց, քան մյուս հատապտուղները: Համեմատության համար նշենք, որ մեկ բաժակ հապալասը պարունակում է մոտ 1 գրամ սպիտակուց, մինչդեռ մեկ բաժակ մոշի մեջ այդ քանակությունը գրեթե կրկնակի է: Թեև բոլոր հատապտուղներն իրենց մարմնում գունագեղ պիգմենտների շնորհիվ ապահովում են իրենց սեփական ֆիտոնուտրիենտները, մոշը պարունակում է անտոցիանին, որը կարող է օգնել պաշտպանել սիրտն ու ուղեղը:
4. Ավոկադո
Ավոկադոյի կեսը պարունակում է 1.5 գրամ սպիտակուց։ Ավոկադոյի մրգերի պարունակությունը ներառում է նաև մանրաթել՝ 5 գրամ յուրաքանչյուր կես մրգի համար, բացի առողջ ճարպերից:
5. Նուռ
Կես բաժակ նռան հատիկներն ապահովում են մոտ 1.5 գրամ սպիտակուց։ Նռան հատիկները նաև ապահովում են 3.5 գրամ բջջանյութ, և դրանք նաև հարուստ են հակաօքսիդանտներով, որոնք կոչվում են անտոցիաններ: