Արդյո՞ք գազավորված ջուրը վնաս է հասցնում մարմնին:

Արդյո՞ք գազավորված ջուրը վնաս է հասցնում մարմնին:

Գազավորված ջուրը, հատկապես բուրավետ ջուրը, վերջին տարիներին հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերել շատերի շրջանում, հատկապես նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խմել սովորական ջուր:

Որպեսզի հասկանանք այս ջրի որոշ տեսակների վնասը ատամներին, պետք է հստակեցնել, որ բոլոր ըմպելիքները պարունակում են թթվայնության աստիճան, և այդ աստիճանի համար կա սանդղակ, որը տատանվում է զրոյից մինչև 14, և որքան ցածր է այն, որքան ավելի թթվային է ըմպելիքը և, հետևաբար, այն ունի ատամների «էմալի» էրոզիա առաջացնելու ավելի մեծ կարողություն: Դա ատամների արտաքին կոշտ մակերեսն է, որը համարվում է «մարմնի ամենակարծր շերտը»:

Իր հերթին Ալաբամայի համալսարանի ստոմատոլոգիայի ասիստենտ Ջոն Ռուբին ասել է, որ ինչ վերաբերում է այն ըմպելիքներին, որոնք մենք սովորաբար օգտագործում ենք, ապա դրանցում թթվայնության սանդղակը պետք է լինի 4 աստիճանից բարձր, ինչը կրիտիկական ցուցանիշ է՝ հավելելով, որ ցանկացած բան. Այս թվից պակաս «մեծացնում է ատամների էրոզիայի վտանգը», ասվում է Washington Post-ի հրապարակած զեկույցում։

Մտահոգիչ արդյունքներ

2016 թվականի ուսումնասիրության ժամանակ Ռուբին և նրա գործընկերները ստուգել են մոտ 400 խմիչքի pH մակարդակը, և արդյունքները տագնապալի էին: Սպորտային ըմպելիքները, զովացուցիչ ըմպելիքները, հյութերը, մրգահյութերը և շատ տեսակի անուշաբույր ջուր ունեին 4-ից պակաս pH, և նրանցից մի քանիսը եղել են 3 աստիճանից ցածր:

Ժամանակ առ ժամանակ ցածր pH-ով ըմպելիքներ օգտագործելը խնդիր չի առաջացնում, սակայն ճգնաժամը հենց այդ ըմպելիքների օգտագործման զգալի աճի մեջ է։

Ինչ վերաբերում է գազավորված ջրին, ապա հետազոտության ընթացքում փորձարկվել է երկու տեսակի ջուր, որոնց pH-ը եղել է 4.96 և 5.25, ինչը նշանակում է, որ դա մտահոգիչ թիվ չէ։

Ցիտրուսի ավելացումը վտանգավոր է

Սակայն զեկույցում նշվում է, որ թեև դրանց pH-ը վտանգ չի ներկայացնում ատամների համար, ջրի մեջ բուրմունքներ ավելացնելը, հատկապես կիտրոնաթթու պարունակող ցիտրուսային մրգերից, կարող է խնդիր առաջացնել:

Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ մի տեսակ գազավորված ջուր հասել է 3.03 pH-ի, երբ դրան ավելացվել է կիտրոնի համ, այն բանից հետո, երբ այն եղել է մոտ 5 աստիճան առանց այդ համի:

Հետևաբար, գազավորված ջուր խմելն ավելի լավ է, քան մյուս հանրաճանաչ ըմպելիքները։ Թեև դրա pH-ն ավելի բարձր է, քան սովորական ջրինը, այն չափավոր քանակությամբ, օրինակ՝ օրական մի քանի շիշ, «հավանաբար չի քայքայվի ատամի էմալը»։

Աղեղնավորների սիրային աստղագուշակը 2024 թվականի համար