Արդյունաբերական շաքարի վնասները.. սպիտակ թույն

Սասեքսի բրիտանական համալսարանի մասնագետները նախազգուշացրել են արհեստական ​​շաքարի «ասպարտամի» վնասակար ազդեցության մասին, որը սովորաբար օգտագործվում է շատ երկրներում: Ապրանքներ Օրինակ՝ առանց շաքարի ըմպելիքները, մաստակը և այլն, և այն վաճառվում է բազմաթիվ ապրանքանիշերով Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում։

Նոր հետազոտական ​​հոդվածում Էրիկ Մայլսթոունը և Էլիզաբեթ Դոուսոնն ասացին, որ Սննդի անվտանգության եվրոպական մարմնի 2013 թվականի հայտարարությունը, որ ասպարտամն անվտանգ է, թերի էր, և գործակալությանը մեղադրեցին շատ թույլ ուսումնասիրությունների վրա հիմնվելու և յուրաքանչյուր հետազոտության արդյունքները բացառելու մեջ, որոնք ցույց էին տալիս, որ ասպարտամը, Արհեստական ​​շաքարի ամենահայտնի տեսակը կարող է վնասակար լինել, գրում է ամերիկյան The New York Post թերթը, որը նշում է, որ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը ասպարտամի օգտագործումը թույլատրել է 1974թ.

Ինչու՞ ենք մենք նախընտրում անառողջ սնունդ օգտագործել, և որո՞նք են շատ շաքարավազ օգտագործելու թերությունները:

Միլսթոունը բրիտանական «Daily Mail» թերթին ասել է, որ մոտ 250 մարդ իրեն ասել է, որ կարծում է, որ ասպարտամն իրենց խնդիր է առաջացրել՝ ընդգծելով, որ դա ամուր ապացույց է, քանի որ նրանք տառապում են նյարդաբանական ախտանիշներից, որոնք վկայում են, որ դրա համար պատասխանատու է արհեստական ​​շաքարը։ .

Նախորդ հետազոտությունները նույնպես զգուշացրել են, որ արհեստական ​​շաքարը առաջացնում է վնասվածք ուշացած դիսկինեզիա, և որոշ հետազոտություններ այն կապում են ստամոքսի և աղիքների որոշ խանգարումների հետ:

Սախարինը` արհեստական ​​շաքարի տեսակներից մեկը, արհեստական ​​շաքարի մեջ օգտագործվող նյութերից է և 300 անգամ համ է սովորական շաքարի համից, սակայն ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն կապված է մկների միզապարկի քաղցկեղի հետ, սակայն մարդկանց համար այն քաղցկեղածին չէ: , ըստ Քաղցկեղի ազգային ինստիտուտի, կայքում «.Ապրեք ուժեղԱյնուամենայնիվ, եթե դուք ալերգիկ եք սուլֆա դեղամիջոցների նկատմամբ, սախարինը կարող է քոր առաջացնել, ուստի կարող եք ընտրել այլ արհեստական ​​քաղցրացուցիչ՝ ալերգիկ ռեակցիաներից խուսափելու համար:

Ասպարտամի կողմնակի ազդեցությունները

կայքը նշում էԱռողջության գիծԱսպարտամը շուկայում առկա արհեստական ​​շաքարի ամենահայտնի տեսակներից մեկն է, ըստ գտնվելու վայրի և բաղադրամասերի ասպարտամի ասպարտաթթուն և ֆենիլալանինն է, որոնք երկուսն էլ ամինաթթուներ են, և այն ունի 180 անգամ ավելի քաղցր համ, քան սովորական շաքարը, և Ձեր սննդակարգում ֆենիլալանինի առկայությունը վտանգ է ներկայացնում ձեր առողջության համար, եթե դուք տառապում եք ֆենիլկետոնուրիայով, որը գենետիկ հիվանդություն է, ուստի ասպարտամը չպետք է ընդունվի ֆենիլկետոնուրիա ունեցող հիվանդների համար:

Հետաձգված դիսկինեզիան շիզոֆրենիայի դեմ որոշ դեղամիջոցների կողմնակի ազդեցությունն է, իսկ ասպարտամի մեջ պարունակվող ֆենիլալանինը արագացնում է մկանային դիսկինեզիան:

Հետազոտողները կարծում են, որ ասպարտամի և բազմաթիվ հիվանդությունների միջև կապ կա, այդ թվում՝

Քաղցկեղ, գլխացավ, դեպրեսիա, ուշադրության դեֆիցիտի հիպերակտիվության խանգարում, գլխապտույտ, քաշի ավելացում, բնածին արատներ, գայլախտ, Ալցհեյմերի հիվանդություն, բազմակի սկլերոզ:

Դեռևս ուսումնասիրություններ են իրականացվում՝ հաստատելու ասպարտամի և այս հիվանդությունների միջև կապի առկայությունը։

 Ասպարտամի և արհեստական ​​շաքարի ազդեցությունը շաքարախտի և քաշի կորստի վրա

Մարդկանց մեծամասնությունն արհեստական ​​շաքար է օգտագործում՝ կալորիաները նվազեցնելու և այդպիսով շաքարի քանակը նվազեցնելու համար: Ասպարտամը պարունակում է դրական և բացասական կողմեր ​​դիաբետիկների համար, քանի որ այն կարող է օգտակար լինել դիաբետիկների համար, բայց դա չի նշանակում, որ այն լավագույն քաղցրացուցիչ տարբերակն է:

Արհեստական ​​շաքարները կարող են նաև օգնել նիհարելու ջանքերին, բայց դա սովորաբար տեղի է ունենում միայն այն դեպքում, երբ դուք օգտագործում եք շաքար պարունակող շատ ապրանքներ՝ նախքան նիհարելու փորձը:

Ցիկլամատի կողմնակի ազդեցությունները

Սա արհեստական ​​շաքարի տեսակ է, որը ներկայումս արգելված է Միացյալ Նահանգներում, սակայն հաստատված է 50 այլ երկրներում, և դրա հետ կապված առողջության վտանգներն են՝ քրոմոսոմային վնասը, միզապարկի քաղցկեղը, և դուք պետք է զգույշ լինեք և խուսափեք դրանից, եթե մտահոգված է իր առողջական վտանգներով:

Պոլիոլ շաքար

Դա շաքարային սպիրտներ են, ինչպիսիք են՝ քսիլիտոլը, մանիտոլը, սորբիտոլը, այն օգտագործելիս պետք է զգույշ լինել, որովհետև չափից ավելի ընդունումը կարող է առաջացնել լուծ և գործել որպես լուծողական միջոց աղիների համար, և մնում է հարց, որն է ավելի վնասակար արդյունաբերական շաքարը, թե՞ ռաֆինացված շաքարը:

Ինչպես ազատվել շաքարավազից կախվածությունից