Legumes-ն օգնում է ավելի երկար և առողջ ապրել

Legumes-ն օգնում է ավելի երկար և առողջ ապրել

Լոբիները, որոնք ներառում են լոբի, ոլոռ, ոսպ և սիսեռ, հագեցնող և սննդարար սնունդ են: Բայց ինչպե՞ս կարող է լոբազգիների ընտանիքն օգնել մեզ ավելի երկար ապրել:

Լոբազգիների ընտանիքի բոլոր անդամները հագեցած են սննդանյութերով, այդ թվում՝ պղինձ, երկաթ, մագնեզիում, կալիում, ֆոլաթթու, ցինկ, լիզին, էական ամինաթթու և շատ սպիտակուցներ և մանրաթելեր:

Հեղինակ և ձեռնարկատեր Դեն Բյուեթները, ով տասնամյակներ է անցկացրել՝ զեկուցելով «կապույտ գոտիների» մասին՝ աշխարհի եզակի համայնքների մասին, որտեղ մարդիկ ապրում են երկար, առողջ կյանքով՝ մինչև 100 տարեկան, ցույց է տվել հատիկաընդեղենի օգտակար հատկությունները, ասվում է CNN-ի զեկույցում:

«Բջջանյութը ձեզ պարգևատրում է աղիքների առողջ բակտերիայով, նվազեցված բորբոքումով և ավելի լավ իմունային ֆունկցիայով», - ասաց Բիթները՝ նշելով, որ «ամերիկացիների միայն 5%-ից 10%-ն է ստանում իրենց անհրաժեշտ բջջանյութը»:

Նա նաև ավելացրեց, որ լոբի յուրաքանչյուր տեսակ ունի տարբեր սննդային հատկություններ, ուստի լավագույնը կարող է լինել տարբեր լոբի ուտելը:

կարմիր լոբի

Օրինակ, Aduki-ն կամ կարմիր լոբիները պարունակում են ավելի շատ բջջանյութ, քան շատ այլ տեսակներ, մինչդեռ լոբիները հագեցած են հակաօքսիդանտ լյուտեինով:

Սև և մուգ կարմիր լոբին լի է կալիումով, իսկ սիսեռը մեծ քանակությամբ մագնեզիում է պարունակում:

Նա հավելել է. «Լոբիները լի են բուսական սպիտակուցով, որն ավելի առողջարար է, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ սննդարար նյութեր և ավելի քիչ կալորիա, քան կենդանական սպիտակուցը»:

Եվ նա մատնանշեց, որ լոբիները ամբողջական ձավարեղենի հետ զուգակցելով՝ դուք կստանաք բոլոր ամինաթթուները, որոնք կազմում են ամբողջական սպիտակուց՝ սննդարարության առումով, նման այն, ինչ կա մսի մեջ:

Զուգահեռաբար, Բիթներն ասաց, որ ուսումնասիրությունները մատնանշում են լոբի առողջության օգուտները՝ հաստատելով այն, ինչ Կապույտ գոտիների բնակիչները վաղուց գիտեին:

Նվազեցնում է խոլեստերինը և կանխում շաքարախտը

Իսկ լոբի մեջ պարունակվող լուծվող բջջանյութը կարող է նվազեցնել խոլեստերինը և օգնել կանխել 2-րդ տիպի շաքարախտը՝ կայունացնելով արյան շաքարը:

Մինչդեռ 2001 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ շաբաթական չորս անգամ լոբի ուտելը 22%-ով նվազեցնում է սրտի հիվանդությունները։ Եվ 2004 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մարդիկ գրեթե ութ տարի ավելի երկար են ապրել 20 գրամ հատիկավոր հատապտուղներ ուտելով, մոտավորապես մեկ ունցիա:

Բացի այդ, լոբիները օգնում են քաշի կորստին, քանի որ 2016-ի ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր վեց շաբաթվա ընթացքում օրական ուտում էին մինչև 9 ունցիա լոբի, կորցրեցին երեք քառորդ ֆունտ ավելի շատ, քան այն մարդիկ, ովքեր լոբի չեն ուտում:

Ի հավելումն այս բոլոր առավելությունների, լոբիները և նրանց զարմիկները նույնպես էժան են և կարող են աճեցվել փակ տարածքներում՝ տարբեր հողերում՝ դրանք դարձնելով կատարյալ սնունդ՝ օգնելու տնտեսապես անապահով բնակչությանը ավելի երկար ապրել:

Մագուի Ֆարահի աստղագուշակի կանխատեսումները 2023 թվականի համար