Սառնարանը փչացնում է սնունդը!!!!

Ոմանք կարծում են, որ ուտելիքը սառնարանում դնելով այն կպահպանվի, և դա տրված է: Այնուամենայնիվ, թվում է, որ մի քանի տեսակի մթերք դնելով սառնարանում այն ​​կփչանա: Եկեք այսօր միասին ուսումնասիրենք այն մթերքների ցանկը, որոնք փչացնում են սառնարանը: !!!!

Իսկ cheatsheet կայքը ներկայացրել է մթերքների ցանկ, որոնք չի կարելի դնել սառնարանի սառցախցիկում, որպեսզի տհաճ փոփոխություններ չկրեն՝ լինի համային, թե սննդային արժեքով։

Կաթ. Կաթի սառեցման պատճառով դրա ճարպային բաղադրիչները կարող են անջատվել ջրից, և, իհարկե, ոչ ոք չի ցանկանում այս տեսքով կաթ խմել, և դա տեղի է ունենում այլ կաթնամթերքի դեպքում, օրինակ, երբ մածունը լցնում են պաղպաղակի մեջ, այն կորցնում է իր հարստությունը: ճարպի համը.

Տապակած մթերք, ինչպիսիք են տապակած հավը, կարտոֆիլը, տապակած պանիրը և այլ մթերքներ, որոնք պետք է ուտել տաք վիճակում, սառնարանում դնելիս կորցնում է իր խրթխրթան կառուցվածքը և դառնում փափուկ, հետևաբար կորցնում է տապակելու հիմնական նպատակը:

Ձու. Հում ձվերը չի կարելի դնել սառնարանում, քանի որ դա հանգեցնում է նրան, որ հեղուկ նյութերն ընդարձակվում են կեղևի ներսում, իսկ հետո մեծանում են չափերը, ինչը կարող է հանգեցնել ճաքերի:

Թարմ մրգեր և բանջարեղեն. Դա պայմանավորված է նրանով, որ թարմ բանջարեղենի և մրգերի հիմնական օգուտը դրանց ներսում ջրի առկայությունն է, բայց երբ դրանք սառչում են և նորից վերադարձվում նորմալ ջերմաստիճանում, ջուրը բաժանվում է բանջարեղենի և մրգերի մեջ հայտնաբերված մանրաթելերից, որոնք: նշանակում է, որ նրանց հայտնի ու սիրված համը փոխվում է։

Պահածոյացված մթերքներ. նախքան պահածոները սառնարանում դնելու մասին մտածելը պետք է զգուշանալ, քանի որ դրանք պարունակում են հեղուկների տոկոս, որոնք կարող են ընդարձակվել մինչև պայթեցնել փակ մետաղական տարաները, և բոլոր դեպքերում այդ պահածոները պարունակում են կոնսերվանտներ, որոնք դրանք անփոխարինելի են դարձնում: դրանք պահպանել սառեցման միջոցով։