Ինչպե՞ս է ջրիմուռը համարվում սննդային հավելում:

Ինչպե՞ս է ջրիմուռը համարվում սննդային հավելում:

Վերջերս սուպերմթերքների առևտուրը տարածված է դարձել առողջության համար օգտակար հատկությունների պատճառով, ներառյալ «սպիրուլինան», որը ջրիմուռների տեսակ է, որն աճում է քաղցրահամ կամ աղի ջրում: Այն գալիս է որպես սննդային հավելում, պլանշետի կամ փոշու տեսքով: Spirulina-ն օգտագործվում է իր առողջական օգուտների համար, քանի որ այն հարուստ է սննդանյութերով և ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք օգնում են պաշտպանվել տարբեր հիվանդություններից, հայտնում է Healthline-ը:

Սպիրուլինան աշխարհում ամենահայտնի սննդային հավելումներից է: Սպիրուլինան բույս ​​չէ, այլ ջրիմուռների տեսակ, որը բաղկացած է ցիանոբակտերիայից, մինչդեռ դրա հավելումները մուգ կանաչ գույնի են: Ահա 10 գիտական ​​ապացույցների վրա հիմնված սպիրուլինայի օգտագործումը և օգուտները.

1. Հարուստ է սննդանյութերով

Սպիրուլինան պատկանում է միաբջիջ մանրէների ընտանիքին, որոնք հաճախ կոչվում են կապույտ-կանաչ ջրիմուռներ: Ինչպես բույսերը, այնպես էլ ցիանոբակտերիաները կարող են էներգիա արտադրել արևի լույսից ֆոտոսինթեզ կոչվող գործընթացի միջոցով:

Սպիրուլինայի միկրոջրիմուռը լի է սննդարար նյութերով: Մեկ ճաշի գդալ կամ 7 գ չորացրած սպիրուլինայի փոշի պարունակում է.

• Սպիտակուցներ՝ 4 գրամ

• Թիամին` առաջարկվող օրական արժեքի 14%-ը

• Ռիբոֆլավին` առաջարկվող օրական արժեքի 20%-ը

• Նիացին` օրական արժեքի 6%-ը

• Պղինձ՝ օրական արժեքի 47%-ը

• Երկաթ՝ օրական արժեքի 11%-ը

Այն նաև պարունակում է պատշաճ քանակությամբ մագնեզիում, կալիում և մանգան: Իսկ նույն քանակությունը պարունակում է ընդամենը 20 կալորիա եւ 2 գրամից քիչ ածխաջրեր։

Սպիրուլինան նաև փոքր քանակությամբ ճարպ է տալիս՝ մոտ 1 գրամ մեկ ճաշի գդալի համար: (7 գ) - Ներառում է ինչպես օմեգա-6, այնպես էլ օմեգա-3 ճարպաթթուներ՝ մոտավորապես 1.5-1.0 հարաբերակցությամբ: Սպիրուլինայի սպիտակուցի որակը գերազանց է և ապահովում է մարդու մարմնին անհրաժեշտ բոլոր էական ամինաթթուները:

2. Հակաօքսիդանտ եւ հակաբորբոքային հատկություն

Օքսիդատիվ վնասը կարող է վնասել մարմնի բջիջներին և կարող է հանգեցնել քրոնիկ բորբոքման, որը նպաստում է քաղցկեղի և այլ հիվանդությունների առաջացմանը: Սպիրուլինան հակաօքսիդանտների զարմանալի աղբյուր է։ Ֆիկոցիանինի հիմնական ակտիվ բաղադրիչը կոչվում է ֆիկոցիանին, և դա հակաօքսիդանտ է, որը սպիրուլինային տալիս է իր յուրահատուկ կապույտ գույնը: Phycocyanin-ը կարող է պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ և արգելակել մոլեկուլների արտադրությունը, որոնք խթանում են բորբոքումները՝ ապահովելով ուշագրավ հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային ազդեցություն:

3. Նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը

Ռիսկի մի քանի գործոններ կապված են սրտային հիվանդության բարձր ռիսկի հետ: Ինչպես պարզվում է, սպիրուլինան դրական է ազդում այս գործոններից շատերի վրա։ Օրինակ, այն կարող է նվազեցնել ընդհանուր խոլեստերինը, LDL խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները՝ միաժամանակ բարձրացնելով HDL (լավ) խոլեստերինը:

2014 թվականին բարձր խոլեստերինով մարդկանց շրջանում անցկացված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ օրական 1 գրամ սպիրուլինան նվազեցնում է տրիգլիցերիդները 16.3%-ով, իսկ LDL խոլեստերինը՝ 10.1%-ով։

4. Վնասակար խոլեստերինի օքսիդացման կանխարգելում

Մարդու մարմնի ճարպային կառուցվածքները ենթակա են օքսիդատիվ վնասների, որոնք այլ կերպ հայտնի են որպես լիպիդային պերօքսիդացում և հանդիսանում են բազմաթիվ լուրջ հիվանդությունների հիմնական շարժիչ ուժը: Օրինակ, սրտի հիվանդության զարգացման հիմնական քայլերից մեկը LDL խոլեստերինի օքսիդացումն է:

Հետաքրքիր է, որ մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սպիրուլինայի հակաօքսիդանտները կարող են հատկապես արդյունավետ լինել լիպիդային պերօքսիդացումը նվազեցնելու համար:

Իրականում, մի փոքր հետազոտություն ցույց է տվել, որ սպիրուլինայի հավելումը կարողացել է նվազեցնել վարժությունից առաջացած լիպիդային պերօքսիդացումը, բորբոքումն ու մկանային վնասը 17 ռեգբիի խաղացողների մոտ:

5. Հակաուռուցքային հատկություն

Թեև ավելի շատ ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ, որոշ ապացույցներ ցույց են տալիս, որ սպիրուլինան հակաքաղցկեղային հատկություն ունի:

Կենդանիների հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն կարող է նվազեցնել քաղցկեղի և ուռուցքի չափը:

6. Արյան ճնշման իջեցում

Արյան բարձր ճնշումը շատ լուրջ հիվանդություններ է առաջացնում, այդ թվում՝ սրտի կաթված, ինսուլտ և երիկամների քրոնիկ հիվանդություն: Գիտական ​​ակնարկը, որը ներառում է հինգ հետազոտություն, ցույց է տվել, որ օրական 1-8 գրամ սպիրուլինայի ընդունումը կարող է զգալիորեն նվազեցնել սիստոլիկ և դիաստոլիկ արյան ճնշումը, հատկապես արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար:

Ենթադրվում է, որ այս նվազումը պայմանավորված է ազոտի օքսիդի արտադրության ավելացմամբ՝ ազդանշանային մոլեկուլ, որն օգնում է արյան անոթներին հանգստանալ և լայնանալ:

7. Բարելավել ալերգիկ ռինիտի ախտանիշները

Ալերգիկ ռինիտը բնութագրվում է քթի հատվածների բորբոքումով: Այն առաջանում է շրջակա միջավայրի ալերգեններից, ինչպիսիք են ծաղկափոշին, կենդանիների մազերը կամ նույնիսկ ցորենի փոշին: Սպիրուլինան ալերգիկ ռինիտի ախտանիշների համար հայտնի այլընտրանքային բուժում է, և կան ապացույցներ, որ այն կարող է արդյունավետ լինել:

8. Արդյունավետ անեմիայի դեմ

Անեմիան պայման է, որը բնութագրվում է արյան մեջ հեմոգլոբինի կամ կարմիր արյան բջիջների ցածր մակարդակով, մի քանի հնարավոր պատճառներով, ներառյալ սննդանյութերի անբավարարությունը, գենետիկական խանգարումները և քրոնիկական բորբոքումները, ի թիվս այլոց:

2011 թվականին սակավարյունության պատմություն ունեցող 40 տարեցների ուսումնասիրության ժամանակ սպիրուլինայի հավելումները մեծացրել են արյան կարմիր բջիջներում հեմոգլոբինի պարունակությունը և բարելավել իմունային ֆունկցիան:

9. Բարձրացնել մկանային ուժը

Մարզումների արդյունքում օքսիդատիվ վնասը մկանների հոգնածության հիմնական ներդրումն է: Որոշ բուսական մթերքներ պարունակում են հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք կարող են օգնել մարզիկներին և ֆիզիկապես ակտիվ անհատներին նվազեցնել այդ վնասը: Սպիրուլինան նույնպես, ըստ երևույթին, օգտակար է, քանի որ որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս բարելավված մկանային ուժ և տոկունություն:

10. Արյան շաքարի մակարդակի կարգավորում

Կենդանիների մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սպիրուլինան կարող է օգնել նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը: Կան նաև որոշ ապացույցներ, որ սպիրուլինան կարող է ապահովել մարդկանց արյան շաքարի առողջ մակարդակը:

Համաձայն ութ ուսումնասիրությունների գիտական ​​ակնարկի՝ սպիրուլինայի հավելումը օրական 0.8-8 գրամ չափաբաժիններով կարող է զգալիորեն նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը ծոմ պահելու համար 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց մոտ:

Կարևոր նախազգուշացումներ

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս չօգտագործել դրանք սպիրուլինայի հավելումների համար.

• երեխաներ

• Հղիության և լակտացիայի ժամանակ

• Աուտոիմուն հիվանդություններ ունեցող մարդիկ

• Մարդիկ, որոնք պետք է վիրահատվեն երկու շաբաթվա ընթացքում

• Ցանկացած ոք, ով օգտագործում է դեղամիջոցներ, որոնք ազդում են իմունային համակարգի, արյան մակարդման կամ արյան շաքարի վրա

• Յուրաքանչյուր ոք, ով օգտագործում է սխտոր կամ այլ բնական միջոցներ արյան մակարդման կամ գլյուկոզայի մակարդակի համար:

Մագուի Ֆարահի աստղագուշակի կանխատեսումները 2023 թվականի համար