Հինգ կախարդական սպիտակուցներ ձեր առողջության համար

Հինգ կախարդական սպիտակուցներ ձեր առողջության համար

1- պիստակ

Պիստակը, թեթև ընկույզը, սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, որը պարունակում է 6 գ 30 գրամի դիմաց և ապահովում է բոլոր 90 էական ամինաթթուները: Բացի այդ, պիստակի ճարպի մոտ 6%-ը չհագեցած է, և այն պարունակում է ավելի շատ բջջանյութ, քան բրոկկոլին: Այն նաև վիտամին BXNUMX-ի, ֆոսֆորի, թիամինի և պղնձի, ինչպես նաև հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր է:

2 - ձու

Ձուն պարունակում է սպիտակուց, խոլին, յոդ և վիտամին D: Մեկ մեծ ձուն պարունակում է 6 գրամ սպիտակուց: Բայց ձվերը շատ բազմակողմանի են և կարելի է ավելացնել համեղ բաղադրատոմսերին, ինչպիսիք են սպանախը և ոլոռը կամ սպանախը և սնկով տապակը: Ձուն պարունակում է բարձրորակ սպիտակուց՝ բոլոր էական ամինաթթուներով: Ձվի սպիտակուցի գրեթե կեսը գտնվում է դեղնուցում:

3- Ոսպ

Ոսպը սննդային առումով հզոր լոբազգի է, երբ խոսքը վերաբերում է նրա առողջության առավելություններին, քանի որ այն հարուստ է կարևոր սննդանյութերով, ինչպիսիք են բջջանյութը, սպիտակուցը, ֆոլաթթուն, կալիումը և երկաթը: Յուրաքանչյուր կես բաժակ ոսպ պարունակում է 9 գրամ սպիտակուց։ Ոսպը և այլ հատիկաընդեղենը իդեալական լրացնում են նախաճաշի հացահատիկներին, քանի որ դրանք միասին ապահովում են էական ամինաթթուների ամբողջական պատկերը: Իրենց բարձր սննդանյութերի խտության պատճառով այլ հատիկներն ունեն ոսպի նման օգուտներ, ինչպիսիք են սիսեռը և սև լոբիները:

4- Հավ

Թե՛ մուգ, թե՛ սպիտակ մսով հավի միսը պարունակում է վիտամին B12 և խոլին, որոնք միասին կարող են նպաստել ուղեղի զարգացմանը, նպաստել նյարդային համակարգի ճիշտ աշխատանքին և տարեցների ճանաչողական աշխատանքին: Յուրաքանչյուր 90 գ չափաբաժին պարունակում է 26 գ սպիտակուց:

5- Հունական յոգուրտ

Հունական յոգուրտը կարող է պարունակել հատկապես տպավորիչ քանակությամբ սպիտակուց՝ համեմատած մածունի այլ տեսակների հետ: ԱՄՆ Գյուղատնտեսության նախարարության տվյալներով՝ հունական մածունի փոքր տարան, որը կշռում է մոտ 200 գրամ, պարունակում է 20 գրամ սպիտակուց և բոլոր ինը էական ամինաթթուներ։