Ինչպե՞ս փոխհատուցել B12 վիտամինի պակասը:
Վիտամին B12-ը սնուցիչ է, որն օգնում է պահպանել մարմնի նյարդերի և արյան բջիջների առողջությունը, ինչպես նաև օգնում է ԴՆԹ-ի ձևավորմանը՝ գենետիկ նյութը բոլոր բջիջներում և ներծծվում է օրգանիզմի կողմից սննդի ընդունման միջոցով:
Վիտամին B12-ի պակասը ամենատարածված հիվանդություններից մեկն է, և ամենախոցելի մարդիկ բուսակերներն են.
Սրա պատճառն այն է, որ B12-ը առատ է մսի և կենդանական ծագման մթերքների մեջ, և այս վիտամինի պակասի դեպքում մարդը կարող է տառապել.
1- Նյարդային վնաս
2- Թուլութիւն եւ յոգնածութիւն
3- Ձեռքերն ու ոտքերը քորոց
4 - թմրություն
5 - մշուշոտ տեսողություն
6- Բերանի խոռոչի խոցեր եւ լեզուի բորբոքումներ
Ինչպե՞ս փոխհատուցել այս պակասը, հատկապես բուսակերների մոտ:
Բուսակերները պետք է գնան իրենց սննդակարգին աջակցող որոշ մթերքների, և այդ մթերքների վրա կարելի է նշել ամբողջական ձավարեղեն, որոնք պարունակում են վիտամին B12 տոկոս, և կարելի է ապավինել վարսակի, խմորիչ հացահատիկի, հարստացված բուսական կաթի ամենօրյա կերակուրներին: մսի փոխարինիչներ (սոյայի հատիկներ):