Մի նվազեցրեք ձեր ածխաջրերի ընդունումը կամ մահը!!!!

Ամերիկյան հետազոտությունը ցույց է տվել, որ նրանք, ովքեր նվազեցնում են ածխաջրերի ընդունումը, կարող են մեծացնել վաղաժամ մահվան վտանգը, եթե բանջարեղենի և ընկույզի փոխարեն միս ու պանիր դնեն իրենց ճաշատեսակների մեջ:

Թեև նախորդ հետազոտությունները կապում էին ցածր ածխաջրերով դիետաները կարճաժամկետ քաշի կորստի և վաղ մահվան ռիսկի գործոնների բարելավման հետ, ինչպիսիք են շաքարախտը, քիչ տեղեկություններ կան ածխաջրերի կրճատման երկարաժամկետ արդյունքների կամ սննդամթերքի մասին այլընտրանք Ավելի լավ առողջության համար:

Նոր հետազոտության ընթացքում հետազոտողները հետևել են 15-ից 45 տարեկան ավելի քան 65 մեծահասակների մոտ 25 տարվա ընթացքում: Իսկ այս ընթացքում մահացել է 6283 մարդ։

Հետազոտողները նաև հայտնել են The Lancet Public Health-ում, որ տարբեր պատճառներով մահվան ռիսկը նվազել է այն մասնակիցների մոտ, ովքեր ուսումնասիրության ընթացքում ստացել են իրենց կալորիաների 50-ից 55 տոկոսը ածխաջրերից՝ համեմատած նրանց հետ, ովքեր շատ քիչ կամ շատ ածխաջրեր են կերել:

Արդյունքները մեծապես տարբերվում էին ածխաջրերի փոխարեն կերած սննդամթերքի տարբեր տեսակներից:

Իր հերթին, Բոստոնի Բրիգամ և Կանանց հիվանդանոցից և Հարվարդի բժշկական դպրոցից Սառա Սայդելմանը ասել է. «Ցածր ածխաջրերի սննդակարգը, որը փոխարինում է ածխաջրերը կենդանական ծագման սպիտակուցներով կամ ճարպերով, կապված է մահվան ավելի մեծ ռիսկի հետ, մինչդեռ հակառակն է տեղի ունենում։ երբ ածխաջրերով տրվող էներգիան փոխարինվում է բուսական ծագման աղբյուրներից ստացված սպիտակուցներով կամ ճարպերով։

«Այս հետազոտության հիմնական ուղերձն այն է, որ միայն ածխաջրերի կրճատման վրա կենտրոնանալը բավարար չէ, այլ դրա փոխարեն կենտրոնանալ սննդի տեսակների վրա, որոնք փոխարինում են դրանք», - նշել է Զայդելմանը էլեկտրոնային նամակում: