Որո՞նք են ճարպի օգուտները օրգանիզմի համար և ի՞նչ կարևորություն ունի այն ուտելը:
Ճարպերը գիրություն չեն առաջացնում
Որո՞նք են ճարպի օգուտները օրգանիզմի համար և ի՞նչ կարևորություն ունի այն ուտելը:
Դրանք բաժանվում են հագեցած ճարպերի և չհագեցած ճարպերի
Ապացուցված է, որ հագեցած ճարպերը կապված չեն սրտային հիվանդությունների և զարկերակների ավելի հաճախակի հետ, և ապացուցված է, որ հագեցած ճարպերը (կենդանական աղբյուրներից, ինչպիսիք են միսը, կաթնամթերքը, ձուն և այլն) օգտակար են մարմնի համար:
Ճարպ ուտելը չի հանգեցնում ճարպի կուտակման, ինչպես դա սովորական է, բայց կալորիաներ ուտելը ավելի շատ կալորիաներ է, քան ձեր ամենօրյա կալորիաների կարիքն այն է, ինչը հանգեցնում է ճարպի կուտակմանը:
Նաև ճարպ ուտելը անհրաժեշտ է ճարպային լուծվող վիտամինները կլանելու համար, ինչպիսիք են A - D - E - K վիտամինները, և դրանց պակասը հանգեցնում է առողջական խնդիրների։
Հագեցած ճարպերի աղբյուրները.
Կաթնամթերք - պանիր - կարմիր միս (հորթի և ոչխարի..) - հավի կեղև (եթե հաստատված է, որ հորմոնալ նյութեր չի ներարկվել) - ձվի դեղնուց - կոկոսի յուղ.
Հագեցած ճարպերի կարևորությունը.
1- Հագեցած ճարպերը խթանում են լյարդը՝ ազատվելու դրանում կուտակված ճարպերից, ինչը հանգեցնում է լյարդի աշխատանքի բարելավմանը։
2- Հագեցած ճարպերը ամրացնում են իմունիտետը, քանի որ օգնում են լեյկոցիտներին արագ ճանաչել օրգանիզմում առկա վնասակար առարկաները վիրուսներից և բակտերիայից, ինչը հանգեցնում է դրանց վերացման արագությանը։
3- Հագեցած ճարպերն օգնում են մեծացնել արական հորմոնի (տեստոստերոն) արտադրությունը, և այս հորմոնը մեծ օգուտներ ունի հյուսվածքների վերականգնման և մկանների կառուցման գործում:
Չհագեցած ճարպերի աղբյուրները.
Ձկան յուղեր, ընկույզներ և բոլոր բնական յուղեր:
Չհագեցած ճարպերի կարևորությունը.
1- Դրանք պարունակում են օմեգա-3 էական ճարպեր, որոնք օրգանիզմը չի արտադրում և անհրաժեշտ է արտաքին աղբյուրից:
2- Օգնում է նվազեցնել վնասակար LDL խոլեստերինի քանակությունը մարմնում:
3- Այն իջեցնում է արյան ճնշումը և բարելավում ուղեղի աշխատանքը
4- Դա հանգեցնում է հորմոնների ավելացման, որոնք օգտակար են մկանների կառուցման և ճարպերն այրելու համար:
5- Օգնում է կանխել քաղցկեղը։
Այլ թեմաներ.