Որո՞նք են ավոկադոյի սերմի օգուտները:

Որո՞նք են ավոկադոյի սերմի օգուտները:

1- Հարուստ է հակաօքսիդանտ միացություններով, կալիումով և ֆոլաթթվով, և այս միացություններն օժտված են օրգանիզմից ազատվելու վնասակար խոլեստերինից և պաշտպանելու սիրտ-անոթային հիվանդություններից և ինսուլտից:

2- Այն ազատում է աղիքների բորբոքումը և օգնում է թեթևացնել դրա ախտանիշները:
3- Օգնում է մարսողական խանգարումների դեպքում; Օրինակ՝ փորկապություն և փորլուծություն։
4- Հակաբակտերիալ միացությունների առկայության պատճառով ստամոքսի խոցի հետ կապված ախտանիշների թեթևացում:
5- Օգնում է քաղցկեղի դեպքում, քանի որ պարունակում է հակաօքսիդանտ միացություններ, որոնք կանխում են քաղցկեղ առաջացնող ազատ ռադիկալների առաջացումը, որոնցից ամենակարևորներն են վիտամին E-ն, քսանտինը և մոնոհագեցած ճարպաթթուները։
6- Այն ամրացնում է իմունային համակարգը և պաշտպանում մրսածությունից և գրիպից:
7- Պայքարում է վաղաժամ ծերացման նշանների դեմ, նվազեցնում է մուգ կետերն ու կնճիռները, ինչպես նաև վերականգնում է մաշկի կոլագենը:
8- Կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը, քանի որ դրանք պարունակում են ցածր տոկոս ածխաջրեր և մեծ տոկոս բջջանյութ, որը վերահսկում է արյան շաքարի մակարդակը:
9- Պարունակում է առողջության համար կարևոր մոնոչհագեցած ճարպեր, որոնք նման են ձիթապտղի յուղի մեջ պարունակվող ճարպերին և պարունակում են քիմիական միացություններ (բետա-սիտոստերոլ), որոնք օգնում են նվազեցնել վնասակար խոլեստերինի մակարդակը մարմնում:
10- Վերացնում է հոդերի ռևմատոիդ ցավն ու բորբոքումը։
11- Այն մաշկին հաղորդում է փափկություն և թարմություն, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցներ, վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, որը կարևոր է մազերի առողջության համար:

Ինչպես ուտել ավոկադո

Ավոկադոյի սերմերը հում վիճակում ուտելը դժվար է նրանց կարծրության պատճառով, և այդ պատճառով դրանք պետք է լավ պատրաստել ուտելուց առաջ՝ ավոկադոյի սերմերը սկզբում չորացնելով ջեռոցում՝ մի քանի ժամով բարձր ջերմաստիճանի տակ դնելով, այնուհետև կտրատելով և դնելով դրանք: բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր, որպեսզի փոշի դառնա, և այս փոշին կարելի է ավելացնել հյութերին, թեյին կամ սոուսներին, սակայն հարկ է նշել, որ այս եղանակով դրա օգտագործումը կարող է նվազեցնել ավոկադոյի սերմերում առկա հակաօքսիդանտների օգուտը, քանի որ. դրանք չորացնելը կարող է նվազեցնել այդ հակաօքսիդանտների պարունակությունը:

Որո՞նք են բանանի տերևների զարմանալի օգուտները: